Ribera del Duero

Vega Sicilia Único Magnum 2006

94% Tinto fino, 6% Cabernet sauvignon
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98
Parker
100
Suckling
95
Peñín
95
Decanter
899,90 €
IVA incl. Botella de 150 cl.
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Único es la gran referencia de Vega Sicilia. Un vino que procede de las viñas más viejas de la propiedad y que se encuentra entre los vinos "leyenda" que todo aficionado debería probar al menos una vez en su vida. Ideal para su guarda.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vega Sicilia Unico Magnum
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2006
Grado:
14% vol.
Producción:
93.993 botellas, 2.552 mágnums, 165 doble mágnums y 6 imperiales.
Variedad:
94% Tinto fino, 6% Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
Color cereza brillante, con borde granate.
Nariz:
Aroma complejo, con carácter y muy expresivo. Notas varietales y de tabaco. Gran equilibrio y potencia.
Boca:
En boca, es elegante, graso, sabroso y de finos taninos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Caza mayor y menor; jabalí, venado, corzo, carnes rojas, asados, estofados o cordero asado.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a 700 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Área:
210 hectáreas.
Edad:
35 años.
Suelo:
19 tipos de suelo.
Clima:
Invierno frío, con heladas. Primavera y verano cálidos. Lluvia en momentos oportunos a lo largo de todo el año.
Rendimiento:
3.600 kilogramos por hectáreas.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 10 años entre madera y botella. Este vino posee una de las crianzas más largas del mundo.
Embotellado:
Tuvo lugar en junio de 2012.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I tasted the 2006 Único again, and it's clearly the best Único produced in the last few years, to which I don't find much logic, as on paper 2004 and 2005 were better years in Ribera del Duero. However it is, the 2006 is a fantastic modern Vega Sicilia in the making, powerful and clean, still very young and marked by the élevage with a whiff of American oak and a creamy texture in the palate. It should age very well for a very long time. I'd wait to pull the cork, even if it's drinkable and quite showy already. This is the current vintage in 2018, even if the 2007 and 2008 were released before it and even before the 2005. In 2019 they will release the 2009. 93,993 bottles, 2,552 magnums, 165 double magnums and six imperials were produced.

James Suckling:

Incredibly floral and beautiful with dark berry, spice, cedar and mint. Chinese plums. Asian spices. Bark. Tea. Full body, dense and so soft and complex. The finish goes on for minutes. Endless and fine. January 2017 release. This reminds me of the gorgeous 1991 or 1964. Drink forever. A wine that you want to spend time with.

Decanter:

From vines averaging 35 years of age across 40 hectares, Único undergoes a minimum 10 year ageing process in both small and large American and French oak barrels, plus time in bottle. After a while in the glass the aromatic profile grows, charming with redcurrants, roses, and fine oak. In the mouth it lives up to its 'Unique' name. The depth of flavour impresses, and so too does the complex layering. Mineral, chalk, red fruit, wood smoke and fresh herbs - there’s so much to discover, and all of these characteristics are building materials for the future, along with the very bright line of freshness. Very promising.

 

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