Rioja

Valserrano Gran Reserva 2014

90% Tempranillo, 10% Graciano
0 valoración
94
Tim Atkin
90
Peñín
20% dto al añadir a tu cesta
26,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

Una verdadera joya. La añada 2014 fue calificada como Muy Buena en la D.O.Ca. Rioja. Este tinto se elabora principalmente con Tempranillo y con un pequeño aporte de Graciano. Tras pasar 29 meses en barricas y 3 años en el botellero, el resultado es un vino muy complejo, con aromas de frutos negros y especias dulces. En boca es voluptuoso y seductor. 

Ficha técnica

Marca:
Valserrano Gran Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Gran Reserva
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Graciano
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo granate que evoluciona a rubí en el borde de la copa.
Nariz:
A copa parada tiene intensos matices ahumados a caja de puros, y a violeta. Al mover la copa aparecen matices más complejos a a hierbas mediterráneas, monte bajo, heno seco y regaliz.
Boca:
Entrada potente, voluptuoso, elegante, con nervio contenido. En el paso de boca las papilas se refrescan con taninos amables y gustosos bien integrados con el alcohol. En retronasal es sabroso y muy largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Clima:
La cosecha del 2014 se vio favorecida por una buena climatología durante todo el ciclo vegetativo y una excelente situación sanitaria al final del envero, lo que permitió elaborar vinos de gran calidad.
Vinificación:
Fermentación a baja temperatura para conservar sus aromas frutales.
Envejecimiento:
Crianza de 29 meses en barrica de roble americano (40%) y francés (60%).
Embotellado:
Descansa en el botellero de la bodega un mínimo de 3 años antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Valserrano

 

 

 

 

 

 

Jaime de Simón deliberately picks out the wines with the most structure and acidity for his Gran Reserva blend to ensure that it has a long life. Tempranillo and 10% Graciano make up the blend here and are just starting to evolve into something with subtle forest floor and balsamic notes. Still young, this will reward cellaring. 2023-32

 

 

 

 

 

 

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