Rioja
Valcendón Garnacha 2015
100% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2018
Juvenil Garnacha riojana perteneciente a la línea más moderna de Bodegas d. Mateos. En su etiqueta destaca una pelota vasca que ejemplifica los valores de este deporte, muy practicado también en La Rioja, y que su creador Mateo Ruiz vincula a las virtudes de un buen vigneron (sacrificio, esfuerzo, capacidad de superación…). Se muestra generoso en fruta roja y con notas de tierra mojada y hojarasca. En boca es goloso, suave y con un tanino muy pulido.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Valcendón Garnacha
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Baja
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Producción:
6000 botellas
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Cata
Temperatura de servicio:
Entre 15 y 17ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de compra y hasta 2019.
Maridaje:
Callos con garbanzos.
Viñedo y elaboración
Área:
60 hectáreas de viñedo propio y 30 más gestionados por la bodega aunque propiedad de otros agricultores.
Edad:
45 años de media, con viñedos que superan los 70 años.
Suelo:
Franco-arenoso con mucha piedra, pobre en materia orgánica.
Clima:
Continental con influencia mediterránea. La orientación del viñedo optimiza la captación de luz solar.
Rendimiento:
5.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Comenzó el 1 de octubre de 2015.
Vinificación:
Fermentación en inox a 28ºC durante 30 días con bazuqueos y dos remontados diarios de una hora. Maceración con hollejos durante 7 días. Maloláctica de forma natural durante 55 días en inox. Clarificación natural en la propia barrica, estabilización y embotellado en la misma bodega.
Envejecimiento:
5 meses en barricas de 225 litros de roble francés y tostado medio.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2018
La bodega
Bodegas d. Mateos
Rioja
Año de fundación: 1999
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Producción total: 1.000.000 botellas
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Producción total: 1.000.000 botellas
Bodegas D. Mateos es una bodega familiar situada en Aldeanueva de Ebro, en el corazón de la Rioja Baja, donde controlan un total de 100 hectáreas de viñedo. La familia de Mateo Ruiz...
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2017 2016 2015
Buena calidad precio!
Una de mis garnachas riojanas favoritas. Un vinazo.