Ribera del Duero
Trus Crianza 2016
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Descripción
Vino de finca elaborado con Tempranillo de 5 parcelas diferentes que ha tenido una crianza en barrica francesa de 12 meses. Se presenta sabroso, untuoso, con buena armonía entre su acidez y su potencial alcohólico y con una estructura que le garantiza buen potencial durante los próximos 3 o 4 años.
Ficha técnica
Cata
Vista
Limpio y brillante con un color rojo cereza con leves matices morados. Capa media-alta.
Nariz
Se muestra intenso y complejo. Destacan la fruta roja y negra madura, el regaliz y las notas de crianza en barrica, especiados y balsámicos.
Boca
En boca es sabroso, untuoso. Armonía perfecta entre acidez y alcohol. Paso por boca fresco y amable, gracias a sus taninos maduros y suaves que son agradables y aportan una estructura que le da longitud. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y especiado.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Viñedo y elaboración
Nombre
Parcelas Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate y Valverde.
Descripción
Selección de 5 parcelas concretas de la bodega con características de suelo y clima óptimas para la elaboración de este vino.
Superficie
60 hectáreas.
Edad
De 12 a 15 años.
Suelo
Arcilloso calcáreo con gran cantidad de cantos rodados.
Clima
Continental. Extremo en invierno y verano, tanto por sus temperaturas así como por su insolación y su pluviosidad.
Rendimiento
Un kilogramo por cepa.
Vinificación
Fermentación en depósitos de 25.000 litros. No se buscan grandes maceraciones ni temperaturas superiores a los 28 grados.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Opinión de los críticos
Suckling:
A juicy and flavorful red with berry and cherry character and just hints of chocolate and coffee. Medium body. Fine and succulent. Drink now.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Añadas: 2020 2019 2018 2016
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Un descubrimiento. Excelente en nariz y muy equilibrado en boca.
Excelente
Sensacional