Descripción

Vino que nace en la finca Saleres, un singular viñedo de Garnacha blanca coplantado con algo de Macabeo. Con la precisa estructura y calidad para convertirse en un vino de crianza. Rico en matices de hierbas aromátiicas. 

 

Ficha técnica

La bodega
Alfredo Arribas
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Subzona
El Masroig
Variedad
100% Garnacha blanca
Origen
Montsant

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Nombre
Saleres
Descripción
Viñedo situado en El Masroig.
Edad
Cepas de 70 años situadas a 325 metros de altura sobre el nivel del mar, con orientación sureste.
Suelo
Arenoso-calcáreo (panal)
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Rendimiento
2000 cepas por hectárea.
Cosecha
Agricultura biodinámica. Vendimia durante la última semana de agosto de 2015.
Vinificación
Vinifica en grandes toneles de roble francés.
Envejecimiento
Permanece 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros con sus lías.