Montsant

Tros Blanc 2014

100% Garnacha blanca
92
Parker
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Este vino procede de las viñas SaleresMas de la Notaria, joyas vitícolas con las que cuenta Alfredo Arribas en El Masroig. Uno de los blancos que pone de relevancia la maestría de este elaborador trabajando con la variedad Garnacha blanca.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tros Blanc
D.O.:
Montsant
Subzona:
El Masroig
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Garnacha blanca
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Intenso y complejo con aromas varietales.
Boca:
Es sabroso y destaca por su buena acidez.
Impresión general:
Un gran vino blanco perfecto para la guarda.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Arroces y pescados grasos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Mas de la Notaria y Saleres
Descripción:
Viñedo situado en El Masroig. Situados entre 240 y 325 metros de altura sobre el nivel del mar, con orientación noreste y sudeste.
Superficie:
1,5 hectáreas.
Edad:
Entre 70 y 82 años.
Suelo:
Arenoso-calcáreo (panal)
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Rendimiento:
2000 cepas por hectárea.
Enólogo:
Alfredo Arribas
Cosecha:
Manual, en cajas de 16 kilogramos durante la última semana de agosto de 2014. Agricultura biodinámica.
Vinificación:
Se vinifica en barricas de roble francés de 500 litros.
Envejecimiento:
Permanece 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros con sus lías.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There' s single vineyard white 2013 Trossos Tros Blanc Mas de la Notaría, Garnacha Blanca from an ancient 0.7 hectare plot in the village of Masroig. It was pressed after one day cold soak and the must put to ferment in two 500-liter French oak barrels where it was kept with the lees for eight months with very soft bâtonnage. It feels a little closed and backward, a serious white currently trapped behind the oak, with serious aromas and an even more serious palate; it has volume and clout, and is clean, precise and focused. Built for the long term. I think this will age magnificently in bottle. Only 770 bottles were filled in September 2015.

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