IGP Castilla

Tristrás 2018

100% Syrah
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Este monovarietal de Syrah de desenfadada imagen despliega intensas notas frutales en cada copa. En la bodega describen su creación rememorando un momento clave: "Durante muchos años, cuando catábamos los vinos en bodega directamente de los depósitos para adivinar su comportamiento durante la crianza en barrica, percibiamos la fuerza y la plenitud de los vinos jóvenes. ¿Por qué no embotellar algo de vino en ése momento?". Así nacieron TrisTrás y su alter ego: VeoVeo

Ficha técnica

Marca:
Tristras
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Syrah
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Cereza granate de gran intensidad.
Nariz:
Aromas de regaliz negro, palulú, frutas silvestres y violetas.
Boca:
Muy sabroso, pleno en fruta roja y un fondo que recuerda al chocolate amargo con especias.Final muy elegante.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Casa del Blanco
Suelo:
El terreno es calizo, franco-arenoso y de pH básico, con la peculiaridad de tener una alta concentración de iones de litio.
Clima:
Continental extremo.
Cosecha:
La vendimia se realizó el 10 de septiembre de 2018.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 12 días a 18ºC. Fermentación maloláctica solo con la fracción de vino "yema" durante 15 días a 20ºC. Crianza sobre lías durante un mes más y posteriores trasiegos antes de embotellado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2015

By Francisco javier L., Dom, 17/10/2021 - 17:05

By Antonio E., Sáb, 31/07/2021 - 11:36

By Gonzalo M., Vie, 04/06/2021 - 08:53

By Nanda H., Vie, 28/05/2021 - 19:20

By Juan A., Vie, 21/05/2021 - 00:54

By Rosario G., Jue, 15/04/2021 - 09:01

By Jose maria C., Dom, 28/02/2021 - 20:03

By Rafael S., Lun, 19/04/2021 - 15:18

By Enrique R., Jue, 23/04/2020 - 21:14

By Eugenio G., Jue, 02/04/2020 - 21:32

By Mariano A., Jue, 27/08/2020 - 17:13

By Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:18

By Vicente josé M., Mié, 18/12/2019 - 17:24

By José maría L., Dom, 28/07/2019 - 19:10

By Oscar D., Jue, 06/06/2019 - 19:38

Frutos del bosque, violetas. Fresco, aterciopelado, carnoso, amplio, largo. Final especiado.

By Fernando j. L., Vie, 19/04/2019 - 11:16

By Gonzalo L., Dom, 24/02/2019 - 23:38

By Manuel L., Vie, 18/01/2019 - 12:42

By David O., Jue, 17/01/2019 - 21:41
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By Toni G., Vie, 18/12/2020 - 13:57

By Francisco javier Q., Vie, 28/09/2018 - 19:33

By Fco javier S., Jue, 09/08/2018 - 17:37

By José damián M., Vie, 13/07/2018 - 15:28

By Vicente josé M., Mar, 12/06/2018 - 15:49

By Ignacio M., Dom, 13/05/2018 - 19:34

justito, no está mal, pero......

By Pablo R., Jue, 18/01/2018 - 15:15

By Alberto B., Jue, 21/09/2017 - 18:44

By Manuel G., Jue, 25/05/2017 - 21:41
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