Beaujolais

Trénel Beaujolais Nouveau 2017

100% Gamay
Este vino ya no está disponible

Este es uno de esos vinos jóvenes que nos alegran la vida. Fresco, goloso, divertido y muy jugoso. Recuerda a la fresa salvaje, la frambuesa y la cereza, ¡pura fruta! Además va con muchos platos distintos, desde la charcutería hasta los patés y algunos quesos como el Camembert o el Brie. Siempre se dice que un Beaujolais Nouveau hay que consumirlo en el año, pero este es uno de esos que si los guardas uno o dos años, te dará sorpresas agradables. ¡Que lo disfrutes!

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Trenel Beaujolais Noveau
D.O.:
Beaujolais
Subzona:
Beaujolais
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Gamay

Cata

Vista:
Color púrpura brillante.
Nariz:
Aromas de gominola de cereza, frambuesa, caramelo de fresa y nata. Toques sutiles de regaliz, violetas y peonías
Boca:
Fresco, jugoso, fácil de beber y muy rico. Goloso, con un leve tanino terroso. Final afrutado
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Consumo:
Consúmelo en el año si quieres disfrutar de todos sus aromas afrutados, pero atrévete a guardarlo uno o dos años y te sorprenderás.
Maridaje:
Salmón ahumado, quiche de jamón y champiñones, pavo asado, charcutería, patés y quesos como el Camembert o Brie.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Villefranche y Bois d'Oingt, comúnmente conocido como sector de "Piedras doradas", en referencia a las rocas calcáreas de color amarillo intenso que conforman los suelos de la región. Este es ese "efecto terroir" que confiere a este Beaujolais Nouveau toda su riqueza y suavidad.
Edad:
Entre 10 y 95 años, según la parcela.
Suelo:
Depósitos sedimentarios de arcillas calcáreas constituidas por rocas diversas.
Vinificación:
Maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable de los racimos enteros durante 5-6 días con fermentación a temperatura controlada para conservar los aromas frutales.
Embotellado:
Filtrado antes de embotellar.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

3,1
85 valoraciones
5
3
4
35
3
33
2
10
1
4

Por Pedro M., Jue, 02/01/2020 - 17:49

Por Francisco matías R., Dom, 21/07/2019 - 19:25

Por Carlos G., Lun, 15/07/2019 - 23:24

Por Maria M., Mar, 09/07/2019 - 23:31

Por Jose M., Dom, 26/05/2019 - 21:39

Por Javier M., Dom, 26/05/2019 - 18:15

Por Juan G., Mar, 07/05/2019 - 19:53

Por Roman R., Sáb, 20/04/2019 - 11:16
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO