Barossa Valley

Torbreck The Struie 2016

100% Shiraz
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94
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017
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Si aún no has probado ningún Shiraz australiano, este es el momento. The Struie es un vino corpulento pero delicado. Las uvas utilizadas para elaborarlo provienen de las mejores parcelas ubicadas en los valles de Barossa y Eden, la zona más fría de la región. En el vino se perciben acidez y frescura, matices de una viticultura de altura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
The Struie
D.O.:
Barossa Valley
Subzona:
Eden Valley (30%) y Barossa Valley (70%)
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Shiraz
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo oscuro. Capa densa y opaca.
Nariz:
Abundantes notas de fruta negra. Recuerdos especiados, matices de ciruela, aceituna negra, lavanda y cereza.
Boca:
Un paladar corpulento, rico y complejo, estructurado paso en boca. Acidez integrada y presente. Delicado tanino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Asados, arroz con gurumelos, barbacoa.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Pequeñas parcelas de viñas viejas, a una altitud de 400 a 500 metros sobre el nivel del mar, en las zonas de Eden Valley en un 23% y de Barossa Valley en un 77%.
Envejecimiento:
22 meses en crianza en barricas de roble francés nuevo (15%) y varios usos. El vino fue ensamblado antes de embotellarse.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

A blend of Shiraz from the Barossa and Eden Valleys, Torbreck's 2016 The Struie brings hints of cracked pepper and mint together with big blueberry fruit, and somehow those turn savory by the long, tannic finish. It's full-bodied and firmly structured, wonderfully aromatic and intoxicatingly complex, and it represents a terrific value in the Torbreck lineup.

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Añadas disponibles 2017

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Añadas: 2016 2014

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Por Jaime Y., 2 Mayo 2019

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