Descripción

Los clanes de las tierras altas escocesas utilizaban un sistema llamado RunRig para distribuirse el terreno en una serie de propiedades dispersas, poniendo el valor en la asociación comunal y no las granjas independientes; Shiraz y Viognier se complementan en este vino, ambas variedades entrelazan la fuerza y complejidad de estas parcelas consiguiendo una complejidad extraordinaria. Uno de los mejores vinos austtralianos de todos los tiempos, como demuestran los 100 puntos Parker logrados en sus añadas 2016 y 2010. 

Ficha técnica

La bodega
Torbreck
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
15.0% vol.
Variedad
98% Shiraz, 2% Viognier
Origen
Barossa Valley

Cata

Vista
Color granate profundo.
Nariz
Muy aromática, con intensas notas florales, de frutas rojas y negras (mora, ciruela), cacao y regaliz, junto a matices terrosos, sabrosos y complejos.
Boca
De cuerpo medio a completo, que acaricia suavemente el paladar con una estructura y profundidad largas y vigorosas. Los taninos suaves preservarán el vino a largo plazo mientras que la textura es envolvente y bien equilibrada por el peso de la fruta.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Consumo
Hasta 2037 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Ensamblaje de seis viñedos distintos de las subzonas de Lyndoch, Rowland Flat, Moppa, Ebenezer, Light Pass y Greenock.
Clima
Después de un invierno frío y lluvioso en 2016, Barossa tuvo una de sus primaveras más húmedas registradas, reponiendo la humedad del subsuelo y preparando los viñedos para el verano. El tiempo fue suave durante el envero, con lluvias ligeras en enero y febrero de 2017, antesala de un verano prolongado, cálido y seco, que propició las condiciones de maduración perfectas hasta el mes de abril, mes en el que la vendimia culminó. La cosecha fue excepcional dando blancos brillantes y aromáticos y tintos intensos y bien estructurados.
Cosecha
Vendimia manual llevada a cabo del 29 de marzo al 25 de abril de 2017.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Maloláctica natural en barrica y reposo en lías para conseguir textura y complejidad.
Envejecimiento
Crianza con sus lías finas de 30 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas y el resto de segundo y tercer uso.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

As usual, the 2017 RunRig is approximately 2% Viognier. It spent almost 30 months in oak, 40% of which was new. Hints of peach or apricot appear on the nose, alongside notes of hickory smoke, cherries and baking spices. It's full-bodied and concentrated but supple and silky enough to seem lighter in the mouth, showing tremendous length and elegance on the finish, where it adds nuances of cinnamon and cocoa.

James Suckling:

A blend of shiraz and 2% viognier. This is a blend of six very old vineyards (1850-1901 plantings), aged for 29 months in French oak barriques, 40% new. There’s a very strong expression of red and darker berries and plums, dark spices and dark stones here. The oak adds fresh-spice complexity. The palate has a super deep, dense and rich feel with such long but gentle tannins. Fluid and flowing style, super fine texture and a flavor-soaked finish. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

The cool vintage has done great things for Torbreck's most premium Shiraz. While it still sports broad shoulders, this bottling offers dashes of elegance and freshness. Black currant, plum, beet root, cocoa powder and gentle herbs and spices are supported by cola-like oak. The tannins are muscular but fine, tautly woven into the sleek mouthfeel. This should be a stunner with time. Drink 2022–2040. 

  •