IGP Côtes Catalanes

Tessellae Carignan 2015

100% Cariñena
92
Parker
17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Este Tessellae está elaborado íntegramente con la uva Cariñena, por lo que se trata de una buena oportunidad de descubrir el comportamiento de esta variedad, muy presente en vinos de Cataluña o Aragón, en viñedos viejos del sur de Francia, concretamente de cepas que superan los 70 años de edad. Jeb Dunnuck, de The Wine Advocate, lo ha valorado con 92 puntos Parker, y ha descatado de él sus seductores aromas de fruta roja y especias.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tessellae Carignan
D.O.:
IGP Côtes Catalanes
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Cariñena

Cata

Vista:
Sexy color rojizo.
Nariz:
Notas clásicas de moras, ciruelas, especias y pimienta.
Boca:
Vino con cuerpo, maduro, con una increíble pureza de fruta.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados dentro de la indicación geográfica protegida Côtes Catalanes, dentro de la región de Languedoc-Rousillon. Viñedos situados a una altura de 275 metros.
Área:
La propiedad tiene 160 hectáreas de viñedo en total.
Edad:
Los viñedos tienen una edad de 70 años.
Suelo:
Suelos predominantemente de esquistos.
Clima:
Clima mediterráneo con influencia continental debido a la cercanía de los Pirineos.
Enólogo:
Jean-Marc Lafage y Eliane Lafage
Cosecha:
Manual. El cultivo previo se lleva a cabo mediante prácticas orgánicas.
Vinificación:
Maceración a mano, despalillado, prefermentación en frío y fermentación en hormigón.
Envejecimiento:
12 meses en tanques de cemento (el 80%) y en demi-muids (el 20% restante).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"A sensational value the readers should snatch up is the 2015 IGP Cotes Catalanes Tessellae Carignan Vieilles Vignes! This full-bodied, ripe, sexy red has incredible purity of fruit, no hard edges and classic notes of blackberries, plums, spice and pepper. It’s a screaming deal".

17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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25 valoraciones
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1
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Por Pedro S., Jue, 21/05/2020 - 17:59

Por Pedro dámaso Z., Dom, 03/05/2020 - 20:46

Por Sonia P., Mié, 22/04/2020 - 22:31

Por Borja G., Vie, 24/05/2019 - 09:15

Por Ángel maría G., Jue, 16/05/2019 - 15:14

Por Jordi G., Jue, 21/03/2019 - 15:49

Por David A., Jue, 28/02/2019 - 19:34

Por Lorenzo C., Mié, 12/12/2018 - 00:19
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