IGP Bajo Aragón
Ecológico

Terrae Finca La Dehesa 2020

100% Garnacha
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Este vino ya no está disponible

Descripción

Terrae Finca La Dehesa es un vino ecológico de Garnacha blanca, criado durante 4 meses en barricas de 500 litros de roble francés. Con su mineralidad característica es la expresión más sincera del terruño del que procede. Un blanco afrutado donde destacan aromas de pera, melocotón, cítricos y notas varietales de flores. En boca es fresco, equilibrado y con un largo final.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Terrae Finca La Dehesa
D.O.:
IGP Bajo Aragón
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Nariz:
Aromas a fruta blanca (pera y melocotón), cítricos y notas florales típicas de la variedad.
Boca:
Estructurado con ligeros tonos herbales, cítricos y minerales. Refrescante, con una equilibrada acidez y un posgusto largo.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El viñedo se encuentra dentro de la Finca La Dehesa (Belchite) a una altitud de 560 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Calizo y arcilloso con cascajo que favorece la permeabilidad y el aprovechamiento de agua.
Cosecha:
La vendimia se realiza durante la primera quincena de septiembre.
Vinificación:
Fermentación sin hollejos durante tres semanas a temperatura controlada de 14 °C.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante 4 meses en barricas de roble francés de 500 litros con 'batonages' periódicos.
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