Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Rioja

Tarón Reserva Tinto 2011

90% Tempranillo, 10% Mazuelo
91
Peñín
91
Tim Atkin
9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Tarón Reserva demuestra el potencial del extremo más frío de Rioja para la elaboración de vinos destinados a largas crianzas en bodega. Laura Manzanos, la enóloga de Tarón, solo emplea la etiqueta "Reserva" para aquellas vendimias cuyas uvas poseen una gran capacidad de guarda, como sucedió en la excelente añada 2011. Un vino sutil, fresco, especiado y muy persistente, que nos habla inequívocamente de su origen en la Rioja Alta.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tarón Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2011
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Mazuelo

Cata

Vista:
Color rojo picota con ribetes granates.
Nariz:
Destacan la fruta roja y negra maduras y confitadas, con matices de especias dulces, cuero, sotobosque y notas balsámicas.
Boca:
Sabrosa, especiada, con una frescura sobresaliente, taninos pulidos y muy buena estructura. El final es largo, con un remarcado recuerdo frutal.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Entrantes, quesos curados, jamón y embutidos, setas, carnes rojas, cordero y guisos tradicionales.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en cuatro pueblos de Rioja Alta (Cuzcurrita, Tirgo, Villaseca y Sajazarra), en el extremo noroccidental de la DOCa Rioja.
Área:
110 hectáreas.
Edad:
Más de 70 años
Suelo:
Arcillo-calcáreo y canto rodado.
Clima:
Atlántico.
Rendimiento:
4.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia a mano a partir de la segunda semana de octubre.
Vinificación:
Despalillado seguido de una maceración prefermentativa en frío de 3 días. Fermentación a temperatura controlada y maceración durante 20 días en total.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble americano de tostado medio.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Bodegas Tarón sources its grapes from the cooler, north-western corner of the Rioja Alta, where the Atlantic influence is at its strongest. This refreshing cuvée of Tempranillo with Mazuelo is made with the co-op's oldest vines and is spicy, subtle and refreshing with well-integrated new American oak. 2020-2024

9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Tarón Reserva Tinto 2011
Rioja
9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,0
3 valoraciones
5
0
4
1
3
1
2
1
1
0

By Bernardo M., Vie, 23/07/2021 - 17:11

By Jorge M., Vie, 07/05/2021 - 17:06

Es un reserva, que necesita tiempo para abrirse, 2 horas. Es más sabroso que el crianza, muy fresco, sedoso y persistente. Un chollo por 10€

By Ricardo M., Dom, 07/02/2021 - 15:25

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO