Tagonius Crianza 2013
Descripción
Este vino se obtiene tras una cuidada selección de uvas de cuatro variedades: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon vendimiadas en su momento justo de madurez buscando mantener la acidez natural que le otorgue frescura al vino. Se muestra equilibrado en copa, donde están presentes tanto las notas de fruta procedentes de la uva como los recuerdos tostados de su crianza en barrica.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
8ºC durante 5 días, posteriormente se realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada con una maceración total de 21 días. Tras ello tiene lugar la fermentación maloláctica en tanque de acero inoxidable.
conseguir de este modo un equilibrio entre la fruta y la madera.
Añadas: 2019 2018 2016 2013
Va a peor con los años
Estupendo, vino de Madrid que hay que probar
No lo repetiría, sin ser un mal producto.
Muy correcto. Tagonius nunca decepciona