Descripción

Este tinto de Puglia está elaborado íntegramente con Negroamaro procedente de viñedos situados a 250 metros sobre suelos arcillo-calcáreos. Tiene una crianza de 4 meses en barrica de roble francés que le ayuda a pulir los taninos. Un vino intenso y persistente con delicados aromas a fruta roja y notas especiadas. Ideal para acompañar carne a la brasa o quesos curados.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Negroamaro
Origen
Puglia IGP

Cata

Vista
Color rojo intenso con reflejos rubí.
Nariz
Intenso y persistente con delicadas notas de fruta roja y notas especiadas.
Boca
Presenta notas de arandanos y moras. Taninos pulidos y buen equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos de 15-30 años.
Suelo
Arcilloso-calcáreo.