IGP Valles de Sadacia
Spanish White Guerrilla Gewürztraminer 2013
100% Gewürztraminer
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2017
Descripción
Esta variedad es originaria de Europa central y empleada tradicionalmente para la elaboración de vinos blancos en Alsacia (Francia) y en algunas áreas de Alemania. En La Rioja ha dado como resultado un vino fresco, ácido, donde destacan las notas terpénicas y amieladas, con unos toques cítricos y a rosas muy interesantes.
Ficha técnica
Cata
Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
En nariz aparecen notas de moscatel y fruta tropical, que le aportan su terpénico perfil aromático.
Boca
En boca resulta untuoso y goloso, pero fresco y sabroso al mismo tiempo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedo joven ubicado en la zona de Calahorra, dirigido en espaldera alta y plantado con alta densidad de 3600 plantas por hectárea.
Superficie
5 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 2005 (9 años).
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Vendimia durante la primera quincena de septiembre, realizada por la noche, entre la 1:00 am y las 9:00 am, para buscar las temperaturas más frescas del día y preservar la uva de la oxidación.
Vinificación
Fermentado en depósito de acero inoxidable de 3000 litros de capacidad a baja temperatura en torno a 12 grados centígrados. En la parte final la fermentación es detenida mediante un brusco enfriamiento, quedando en el vino una pequeña cantidad de azúcar propio de la uva.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2017
Añadas: 2017 2016 2015 2013
Prácticamente un semidulce, no es mi perfil.
Muy bueno por el precio.
En mi opinión no vale ni lo que cuesta.
Disappointing and I normally LOVE Gewurtstraminer...
Gratamente sorprendido. Muchos aromas y muchas frutas. Muy fresco pero buen paso en boca, más largo de lo esperable. Buena RCP(4 por precio)