Descripción

Es el primer Albariño elaborado en los límites geográficos de la Comunidad Autónoma de La Rioja. Se trata de un vino equilibrado, suave y con agradables notas afrutadas. Perfecto para acompañar pescados y mariscos.

Ficha técnica

La bodega
Maetierra
Tipo
Blanco
Añada
2013
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño.

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
En nariz aparecen notas afrutadas, sobre todo de fruta blanca como la pera y la manzana, y también a flores blancas.
Boca
En boca es un vino con un gran equilibrio con buena acidez que le da frescura y tiene un largo posgusto.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo joven situado sobre terrazas.
Superficie
2 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 2005 (9 años).
Suelo
Pobres y poco profundos.
Cosecha
Se lleva a cabo durante las primeras semanas de septiembre.
Vinificación
Una vez obtenido el mosto, comienza el proceso de fermentación alcohólica que se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Después de la fermentación se mantuvo en depósito de acero inoxidable en crianza sobre lías finas, donde realizó una fermentación maloláctica parcial.