Champagne
Serveaux & Fils Champagne Les Blancs de la Vallée Extra Brut
100% Chardonnay
x3
43,90 € a partir de 3 uds.
45,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
61,20 € / Litro
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Descripción
Este monovarietal de Chardonnay se elabora con uvas de la prestigiosa zona de Passy-sur-Marne. Se elabora con vino de las añadas 2014 y 2013 con una crianza parcial de 7 meses y con 36 meses de crianza en rimas. Destacan sus notas a frutas exóticas y apuntes ahumados en nariz y un gusto redondo, poderoso y fresco.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Champagne
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne
Cata
Vista
Dorado pálido, con un rosario de burbujas muy finas.
Nariz
Nariz muy fina, con apuntes de frutas exóticas y ahumadas procedentes de la crianza en barrica.
Boca
Poderoso, redondo y fresco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Ubicado en Passy-sur-Marne.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Vinificación
Se elabora con vino base de las añadas 2014 y 2013, con crianza parcial en fudres de roble francés durante 7 meses.
Envejecimiento
Crianza en rimas de 36 meses. Dosaje de 4 gramos de azúcar por litro.
x3
43,90 € a partir de 3 uds.
45,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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61,20 € / Litro
Espectacular descubrimiento! Fino filipino, con toda la frescura, ligereza y complejidad de la Chardonnay. Para bañarte en él.