Priorat
Ecológico

Serras del Priorat Tinto 2019

80% Garnacha, Cariñena, 20% Syrah, Cabernet sauvignon
91
Peñín
17,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Serras del Priorat 2019 es un tinto muy fácil de beber que nos acerca al Priorat más fresco. Transmite la esencia de uvas autóctonas de la zona como la Garnacha y la Cariñena. Redondo y con buena acidez, destaca por su mineralidad, frescura, sus notas herbáceas.y tanimos acariciantes. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Serras del Priorat
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Producción:
10.000 botellas
Variedad:
80% Garnacha, Cariñena, 20% Syrah, Cabernet sauvignon
Certificaciones:
CCPAE

Cata

Vista:
Color intenso, capa media, ribete azul, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas primarios a fruta roja y sutiles toques florales. Notas de mineralidad con recuerdos a vainilla. Final a hierbas del Mediterráneo.
Boca:
Entrada fresca y amplia, final largo- Destaca por unos taninos redondos y suaves, una equilibrada acidez y un agradable frescor.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, barbacoas, pasta, arroces, verduras a la brasa, ensaladas completas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Les Figueres
Descripción:
Viñedos con diferentes orientaciones y ubicados a una altitud media de 400 metros.
Suelo:
Llicorella pizarrosa.
Clima:
Mediterráneo litoral de montaña.
Enólogo:
Christopher Cannan, Anne Cannan
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
En bodega se realiza una segunda selección de la uva. Fermentación en depósitos de 2.500 litros con control de temperatura. Tratamiento de la pasta con "pigeages" diarios. Maceración de 2 semanas. Prensa vertical con prensado suave.
Envejecimiento:
Crianza de 7 meses en barricas de roble francés de segundo año de 300 y 500 litros de capacidad.
17,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2015

By Ferran G., Dom, 05/12/2021 - 12:06

By Francisco S., Lun, 22/11/2021 - 08:37

By Criso S., Vie, 05/11/2021 - 12:15

By Victor V., Lun, 28/02/2022 - 21:43

By Luis maria P., Vie, 28/05/2021 - 19:54

By Ramon P., Sáb, 13/03/2021 - 15:37

By Miguel Ángel S., Vie, 26/02/2021 - 16:27

By Lucio R., Vie, 19/02/2021 - 07:50

By Ferran G., Jue, 18/02/2021 - 18:55

By Jesus mari L., Jue, 11/02/2021 - 20:22

By Alex M., Mié, 06/01/2021 - 13:26
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By Jose luis M., Mié, 19/05/2021 - 17:17

By Manuel O., Jue, 29/10/2020 - 14:07

By Salvador R., Sáb, 11/01/2020 - 19:17

By Juan S., Vie, 13/12/2019 - 17:51

By Jimmy W., Sáb, 12/10/2019 - 21:10

By Carlos C., Dom, 24/03/2019 - 10:53

By Ferran G., Mié, 06/03/2019 - 18:16

By David M., Jue, 21/02/2019 - 18:01
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By Gonçalo P., Dom, 03/01/2021 - 09:23

By Analia T., Sáb, 04/01/2020 - 21:05

By Antonio D., Dom, 09/12/2018 - 18:55

Un vino fresco y equilibrado, con aromas muy atractivos y muy disfrutón!

By Isabel L., Jue, 15/03/2018 - 10:47

Excelente!

By Casa E., Jue, 15/03/2018 - 10:46

muy buen vino

By Juan S., Sáb, 24/02/2018 - 19:23

By Jesus mari L., Dom, 28/01/2018 - 22:57

By Pere P., Dom, 21/01/2018 - 16:04
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