Descripción

Los vinos de la Serie A de la familia Zuccardi tienen, como no podia ser de otra forma, un tinto elaborado íntegramente con la uva Malbec, la más utilizada en Argentina para los vinos de alta calidad. En este caso nos encontramos con un vino de una cosecha 2016 que dio una fruta muy elegante y una gran acidez natural. El 50% del vino tiene un paso de 10 meses por roble francés, lo que se traduce también en ligeros toques especiados en boca y en nariz.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Producción
400.000 botellas
Subzona
Valle de Uco
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Nariz
Predominan en nariz los aromas de fruta negra más que de fruta roja. Toques especiados.
Boca
Muy fresco y redondo, con una fruta muy elegante y una excelente acidez natural.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en la subregión del Valle de Uco, dentro de la provincia de Mendoza (Argentina).
Cosecha
Se realizó de forma manual durante la primera y segunda semana de abril.
Vinificación
Selección de racimos y granos antes de la molienda. Maceración en frío durante 5-7 días. Luego se realiza una vinificación clásica con levaduras indígenas y fermentación a 25-27°C. Macerado durante 20 días con remontados y 'delestages' periódicos.
Envejecimiento
El 50% del vino fue criado en barricas de roble francés durante 10 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2016 Malbec Serie A is sourced from different vineyards across the Valle de Uco (San José, Los Árboles, Tupungato, El Peral, Gualtallary, Vista Flore and La Consulta) and was fermented in concrete vats an used 500-liter French oak barrels. There is more than fruit here, there is some expression of the soil, with subtle nuances and more complexity, hints of aromatic herbs and lower in alcohol (13%). The profile of all the wines is very clean, precise, juicy with good acidity. This is a superb example of it, with even some chalky sensations in the texture. Great value too. No less than 400,000 bottles were produced in 2016. There is only one lot, blended in June, and then bottled at different times. What I tasted had been bottled in September 2016."