Navarra

Señorío de Sarría Reserva Especial 2017

Cabernet sauvignon, Graciano
x6 31,00 € a partir de 6 uds.
31,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Uno de los tintos más tops de Navarra y uno de los favoritos de nuestro equipo de cata. Expresivo, armonioso, potente y elegante. Lo tiene todo. Buenísimo ahora pero, si eres paciente y esperas unos años, te dejará hechizado con sus infinitos matices.

Ficha técnica

Marca:
Señorio de Sarria Reserva Especial
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Cabernet sauvignon, Graciano

Cata

Vista:
De color rojo picota intenso.
Nariz:
Enamora con sus intensos aromas de fruta negra madura,de bombón de licor, de cacao y de vainilla que dan paso a apuntes especiados, balsámicos y mentolados.
Boca:
Potente, elegante, estructurada y untuosa. Su entrada es suave con sabores de fruta negra y vainilla y recuerdos balsámicos y especiados. Exhibe un final redondo y armonioso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas a la parrilla y con platos de caza.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos cultivados en espaldera y vaso en las regiones de Puente la Reina, de Olite y de Corella.
Superficie:
100 hectáreas de viñedo propio.
Edad:
Una media de 30 años.
Suelo:
Pardocalizos y Margas.
Clima:
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual entre el mes de septiembre y octubre.
Vinificación:
La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28 ºC durante 15 días.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barrica francesa y americana (de 1 a 2 años de edad.
Embotellado:
Crianza de un mínimo de un año en botella.
x6 31,00 € a partir de 6 uds.
31,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Señorío de Sarría Reserva Especial 2017
Navarra
x6 31,00 € a partir de 6 uds.
31,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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6 valoraciones
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By Lorenzo C., Vie, 12/05/2023 - 01:52

Fantástico. Un vino para recordar con los cinco sentidos

By Javier A., Jue, 27/04/2023 - 22:46

Tiene madurez con frescura, potencia y elegancia.

By Eduardo C., Mié, 29/03/2023 - 17:57

Todo bien gracias !

By Carlos D., Vie, 24/03/2023 - 21:41

Excelente tinto, técnicamente casi perfecto

By Eduardo F., Jue, 23/03/2023 - 13:05

Súper!

By Arancha L., Jue, 16/03/2023 - 14:59

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