Descripción

Este blanco elaborado íntegramente con Chardonnay procedente de viñedos de entre 80 y 100 años, presenta un bonito color amarillo dorado y copiosos y frescos aromas vegetales y florales. Resaltan las notas a vainilla, y el final mineral  ilustra perfectamente el carácter serio y encantador de este vino.

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Chablis

Cata

Vista
Color amarillo dorado pálido con ligeros reflejos verdosos. Brillante, luminoso y límpido.
Nariz
Aromas copiosos, frescos y expresivos. Presenta notas vegetales y florales, resaltando la vainilla.
Boca
Largo final, claramente mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar pescados como el rodaballo, ternera asada o un postre como el tatín de manzana.