Descripción

Un chablis de raza y elegancia. Está elaborado con Chardonnay procedente de viñas viejas de entre 45 y 60 años. Presenta finos aromas y un equilibrio y finura en boca que es una auténtica maravilla. 

Ficha técnica

La bodega
Bodega Séguinot Bordet
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Chablis

Cata

Vista
Color oro con ligeros reflejos verdes. Brillante, luminoso y límpido.
Nariz
Aromas finos y frescos explotan sobre un fondo muy armonioso de madurez, frescura y finura.
Boca
Equilibrio entre su finura y su gran toque mineral con gran suavidad y vivacidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar ostras, salmón al horno, carnes blancas, quesos blandos y helado con miel.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos de edades comprendidas entre 45 y 60 años.