Baden

Schieferkopf Riesling Baden 2017

100% Riesling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

El célebre vigneron del Ródano Michel Chapoutier es un enamorado del terruño. Por eso, el valle del Rin siempre ha sido especial para él debido a las particularidades de esos terrenos y la sutileza mineral. El viñedo del que nacen las uvas de este vino es el resultado de una asociación con amigos, pero también de exigentes técnicas de viticultura en pendientes muy pronunciadas. Terrenos de esquistos y areniscas aportan originalidad a este vino 100% Riesling de Domaine Schieferkopf que firma Chapoutier.

Ficha técnica

Marca:
Schieferkopf Riesling Baden
D.O.:
Baden
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Riesling
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo claro con toalidades doradas y reflejos verdes.
Nariz:
Muy mineral. Aromas florales y de fruta cítrica como el limón, notas ade ciruela de mirabel y azahar.
Boca:
En boca es un vino tenso, de estructura mineral y muy redondo. Fresco, casi salino y con un final muy largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje:
Ideal con dim sum, comida mexicana picante, pescados ahumados y ostras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Exposición sur.
Suelo:
Granito.
Clima:
Semicontinental soleado, cálido y seco.
Vinificación:
Prensado directo en prensa neumática. Estabilización en frío seguida de fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de entre 16 y 20ºC.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de acero inoxidable durante 12 meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2014

Por Javier M., Sáb, 20/06/2020 - 11:34

Por Mercedes D., Dom, 14/06/2020 - 13:08

Buen riesling, pero mejorable

Por Andres M., Sáb, 06/06/2020 - 21:49

Por Valentin H., Jue, 14/05/2020 - 17:24

Por Antonio manuel T., Sáb, 09/05/2020 - 23:20

Por Fco. javier L., Mié, 29/04/2020 - 19:12

Por Pedro C., Mié, 29/04/2020 - 19:00

Por Carlos H., Jue, 09/04/2020 - 18:35
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Por Pedro dámaso Z., Dom, 03/05/2020 - 20:43

Por Andres A., Vie, 17/01/2020 - 17:13

Por Félix josé C., Dom, 22/12/2019 - 17:50

Por José luis V., Jue, 14/11/2019 - 20:36

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:23

Pocos riesling alemanes de este precio son tan satisfactorios.

Por Adrián H., Mar, 12/02/2019 - 16:32

No me ha gustado.. demasiado ácido.

Por Catalina O., Lun, 21/01/2019 - 15:56

Por Israel S., Mar, 04/12/2018 - 12:59

Por Sergio L., Dom, 11/11/2018 - 20:36

Por Pedro dámaso Z., Dom, 03/05/2020 - 20:54

Por Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:39

Por Llorenç L., Jue, 26/03/2020 - 22:01

Por Julio L., Dom, 08/03/2020 - 13:03

Por Álvaro M., Mar, 12/11/2019 - 13:46

Por Asunción C., Sáb, 12/10/2019 - 20:20

Por Nilla D., Dom, 26/05/2019 - 17:03

Bastante bueno, me gustó probar la riesling alemana.

Por Daniel L., Mar, 27/11/2018 - 15:17
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