Baden

Schieferkopf Riesling Baden 2017

100% Riesling
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10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El célebre vigneron del Ródano Michel Chapoutier es un enamorado del terruño. Por eso, el valle del Rin siempre ha sido especial para él debido a las particularidades de esos terrenos y la sutileza mineral. El viñedo del que nacen las uvas de este vino es el resultado de una asociación con amigos, pero también de exigentes técnicas de viticultura en pendientes muy pronunciadas. Terrenos de esquistos y areniscas aportan originalidad a este vino 100% Riesling de Domaine Schieferkopf que firma Chapoutier.

Ficha técnica

Marca:
Schieferkopf Riesling Baden
D.O.:
Baden
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Riesling

Cata

Vista:
Color amarillo claro con toalidades doradas y reflejos verdes.
Nariz:
Muy mineral. Aromas florales y de fruta cítrica como el limón, notas ade ciruela de mirabel y azahar.
Boca:
En boca es un vino tenso, de estructura mineral y muy redondo. Fresco, casi salino y con un final muy largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje:
Ideal con dim sum, comida mexicana picante, pescados ahumados y ostras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Exposición sur.
Suelo:
Granito.
Clima:
Semicontinental soleado, cálido y seco.
Vinificación:
Prensado directo en prensa neumática. Estabilización en frío seguida de fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de entre 16 y 20ºC.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de acero inoxidable durante 12 meses.
10,50 €
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Schieferkopf Riesling Baden 2017
Baden
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Opinión de los Socios

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Pocos riesling alemanes de este precio son tan satisfactorios.

Por Adrián H., 12 Feb 2019

No me ha gustado.. demasiado ácido.

Por Catalina O., 21 Ene 2019

Por Israel S., 4 Dic 2018

Por Sergio L., 11 Nov 2018

Por Josep G., 12 Oct 2019

Por Nilla D., 26 Mayo 2019

Bastante bueno, me gustó probar la riesling alemana.

Por Daniel L., 27 Nov 2018

Por Sergio L., 10 Sep 2018

Por Mikel P., 7 Mayo 2018

Cítrico, floral y sobretodo muy fresco y de final magnífico

Por jose maria U., 3 Mayo 2018

Por Miguel B., 29 Mar 2018

Por Antonio R., 20 Mar 2018
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