Baden

Schieferkopf Riesling Baden 2016

100% Riesling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Descripción

El célebre vigneron del Ródano Michel Chapoutier es un enamorado del terruño. Por eso, el valle del Rin siempre ha sido especial para él debido a las particularidades de esos terrenos y la sutileza mineral. El viñedo del que nacen las uvas de este vino es el resultado de una asociación con amigos, pero también de exigentes técnicas de viticultura en pendientes muy pronunciadas. Terrenos de esquistos y areniscas aportan originalidad a este vino 100% Riesling de Domaine Schieferkopf que firma Chapoutier.

Ficha técnica

Marca:
Schieferkopf Riesling Baden
D.O.:
Baden
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Riesling
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo claro con toalidades doradas y reflejos verdes.
Nariz:
Muy mineral. Aromas florales y de fruta cítrica como el limón, notas ade ciruela de mirabel y azahar.
Boca:
En boca es un vino tenso, de estructura mineral y muy redondo. Fresco, casi salino y con un final muy largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje:
Ideal con dim sum, comida mexicana picante, pescados ahumados y ostras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Exposición sur.
Suelo:
Granito.
Clima:
Semicontinental soleado, cálido y seco.
Vinificación:
Prensado directo en prensa neumática. Estabilización en frío seguida de fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de entre 16 y 20ºC.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de acero inoxidable durante 12 meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2018 2017 2016

Un riesling de excelente rcp

By Eduardo F., Mar, 13/09/2022 - 10:22

Bom, mas não surpreendente. Prefiro o Sylvaner 2016 do mesmo produtor

By Frederico S., Sáb, 03/09/2022 - 20:57

By Francisco javier B., Dom, 02/01/2022 - 17:15

By Julio C., Dom, 29/08/2021 - 17:30

By Monica G., Jue, 01/07/2021 - 22:10

By Asunción C., Vie, 07/05/2021 - 22:52

By Javier A., Jue, 01/04/2021 - 03:08

By Nati B., Sáb, 13/03/2021 - 18:22

Nariz varietal, fresca, citrica, notas minerales, en boca plano, carente de acidez y personalidad, cítrico, corto

By Alex E., Vie, 05/03/2021 - 14:57

Agradable, correcto.

By Cisco C., Jue, 21/01/2021 - 17:54
Ver más comentarios

By Alberto H., Mar, 28/06/2022 - 17:35

By Maria lourdes A., Dom, 03/05/2020 - 20:43

By Andres A., Vie, 17/01/2020 - 17:13

By Félix josé C., Dom, 22/12/2019 - 17:50

By José luis V., Jue, 14/11/2019 - 20:36

By Eduard R., Mar, 28/07/2020 - 12:24

By Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:23

Pocos riesling alemanes de este precio son tan satisfactorios.

By Adrián H., Mar, 12/02/2019 - 16:32

No me ha gustado.. demasiado ácido.

By Catalina O., Lun, 21/01/2019 - 15:56

By Israel S., Mar, 04/12/2018 - 12:59

By Sergio L., Dom, 11/11/2018 - 20:36

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