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Pfalz

Schieferkopf Gewürztraminer 2018

100% Gewürztraminer
PVPR17,00 €
14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Finaliza en  8 días
Entrega estimada entre el 11/10 y el 13/10 11/10 - 13/10

Descripción

El célebre vigneron del Ródano Michel Chapoutier es un enamorado del terruño. Por eso, el valle del Rin siempre ha sido especial para él debido a las particularidades de sus  terrenos y su sutileza mineral. Las uvas de este vino que recuerda a pimienta rosa son de la variedad Gewürztraminer y se cultivan mediante técnicas de viticultura en pendientes muy pronunciadas sobre suelos de esquistos y areniscas en la región de Palatinado (Pfalz).

Ficha técnica

Marca:
Schieferkopf Gewürztraminer
D.O.:
Pfalz
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Gewürztraminer

Cata

Vista:
Color amarillo brillante con reflejos verdosos.
Nariz:
En nariz es un vino que recuerda a fruta de hueso y flores (rosas, azahar), con algunas notas especiadas al fondo (pimienta rosa).
Boca:
En boca es un vino afilado, directo al paladar, con una acidez media y un final con notas de lichi, ligeramente especiadas y florales.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 10ºC.
Maridaje:
Ideal con platos con curry y quesos.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Suelo y subsuelo calcáreo.
Clima:
Semicontinental soleado, cálido y seco.
Cosecha:
Vendimia mecanizada.
Vinificación:
Maceración con los hollejos durante 12 horas, seguidas de 4 horas más de prensado suave. Fermentación a baja temperatura (entre 17 y 19ºC) durante varias semanas.
Envejecimiento:
Crianza durante 12 meses sobre sus lías finas en depósitos de acero inoxidable.
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Schieferkopf Gewürztraminer 2018
Pfalz
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016

By Marcelino D., Mar, 22/02/2022 - 10:27

By Fernando H., Sáb, 05/02/2022 - 19:41

By Francisco javier B., Dom, 02/01/2022 - 17:15

By Augusto M., Dom, 17/10/2021 - 10:25

Envolvente, con un arroz caldoso de bogavante fue excepcional

By Eduardo F., Vie, 27/08/2021 - 12:06

By Arancha L., Lun, 16/08/2021 - 12:01

By Dirk H., Dom, 20/12/2020 - 22:17

By Jose maria M., Sáb, 05/09/2020 - 12:04
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By Jose luis P., Lun, 03/08/2020 - 21:24

By Javier G., Mié, 22/07/2020 - 11:48

By Maria lourdes A., Dom, 03/05/2020 - 20:53

By Christian C., Vie, 21/02/2020 - 19:11

El tiempo de botella le ha beneficiado mucho, está bastante mejor que el año pasado.

By Adrián H., Mar, 31/12/2019 - 11:09

By Carmelo S., Vie, 27/12/2019 - 21:50

By Pere M., Sáb, 07/12/2019 - 16:44

Vino mediano, sin la gracia de otros Gewürztraminer. La oferta de vinos alemanes ha sido decepcionante

By Andrés R., Jue, 19/09/2019 - 15:18
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