Descripción

Samsara Priorat es un vino amable, de diseño moderno, con la intención de acercar el Priorat a todos los paladares. Sus variedades principales son la Garnacha y la Cariñena, con un toque de Syrah y Cabernet sauvignon. Un conjunto de armonías, frescura, fruta y mineralidad que te transportará al mágico paisaje prioratino.

Ficha técnica

La bodega
Coca i Fitó
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Producción
12.300 botellas
Variedad
50% Garnacha, 35% Cariñena, 10% Syrah, 5% Cabernet sauvignon
Origen
Priorat

Cata

Vista
Cereza brillante de intensidad media con ribete violáceo.
Nariz
Aromas a fruta madura, fruta roja, notas de mandarina, toques balsámicos, minerales, té verde, grosella negra, especias y toques de madera bien integradas.
Boca
Tinto con una entrada limpia y fresca, untuoso, que destaca por su suavidad, gran cantidad de fruta y mineralidad. Sensaciones a cerezas, granada, toques de tofe, especiados suaves y agradables y con taninos maduros. En suma, un vino con buena persistencia, envolvente, fresco y largo.
Temperatura de servicio
16 °C.
Maridaje
Arroz al vino tinto con 'foie' y queso Idiazábal; carnes rojas, platos especiados, estofados, quesos suaves y curados, conejo con peras y nabos, chuleta de cerdo con pisto, ensaladas con vinagretas ácidas, habas a la catalana, guisantes estofados y pollo al ajillo.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de la zona de Gratallops y la Vilella Alta.
Edad
Cepas de 15 a 70 años.
Suelo
'Llicorella' (pizarra).
Clima
Mediterráneo, con veranos muy secos y calurosos y una pluviosidad anual de 450 milímetros.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés y americano, y en huevos de microoxigenación.

Opinión de los críticos

Decanter:

An expressive example with cherry liqueur chocolate aromas and a lovely freshness on the palate with dried fruit, well-integrated tannins and alcohol.