Descripción

Rompesedas es uno de los vinos más conocidos de cuantos se elaboran en la bodega Coral Duero. Esta casa, aún siendo una de las más modernas de la zona en cuanto a instalaciones, elabora vinos de corte clásico. Así, este vino está protagonizado por la Tinta de Toro y por una crianza tradicional en barricas de roble francés y americano. De color rubí violáceo, su aroma es complejo y su sabor estructurado y redondo. 

Ficha técnica

La bodega
Coral Duero
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro
Origen
Toro

Cata

Vista
Rubí intenso con notas violáceas.
Nariz
Mezcla sorprendente de aromas con notas de café, tostados y frutos maduros.
Boca
Equilibrado, gran cuerpo y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Ubicado a unos 800 metros de altitud, cerca del Río Guareña.
Superficie
11,25 hectáreas.
Edad
Viñedo plantado en 1917.
Suelo
Arenoso, grava y rocas.
Clima
Invierno suave y precipitaciones 118 días al año.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada.
Envejecimiento
18 meses en un 90% de barricas de roble francés y un 10% de barricas de roble americano nuevo.