Descripción

Réserve Du Pré Carré es el hermano pequeño de Château Les Conseillans, un tinto afrutado y festivo pensado para ser un vino de tapeo por su capacidad para encantar al que lo prueba gracias a sus aromas de fruta roja y sus taninos sedosos. Un vino ideal para compartir entre amigos o para una buena maratón de series en casa. Excelente añada la de 2015, con mucho potencial. 

Ficha técnica

La bodega
Château Les Conseillans
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.6% vol.
Variedad
93% Merlot, 3% Cabernet sauvignon, 2% Malbec, 2% Cabernet franc
Otros formatos disponibles:
Origen
Côtes de Bordeaux

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Aperitivos, tapas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos tienen exposición sur y se encuentran a pocos kilómetros del pueblo de Saint-Caprais-de-Bordeaux.
Edad
Se elabora con las viñas más jóvenes.
Suelo
Gravas y arcillas.
Clima
Continental.
Rendimiento
47 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado suave. Cada variedad fermenta por separado en depósitos pequeños de hormigón. Pigeages regulares.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en depósitos de hormigón.
Embotellado
En septiembre de 2016.

Opinión de los críticos

Roger Voss - Wine Enthusiast:

This rich, ripe and generous wine is full of blackberry fruit and tannin. It's powerful, with a solid structure and fine fruitiness. As a result, it has good aging potential, so drink from 2020.