Descripción

Fue el primer vino de Rioja basado en una única propiedad vitícola según el modelo clásico del Medoc bordelés. Las notables puntuaciones de la crítica nacional e internacional avalan el buen trabajo de la bodega, y se espera que ofrecerá lo mejor de sí durante los próximos años gracias a una prometedora evolución en botella. A partir de esta añada 2014 se trabaja en ecológico en el viñedo y ha recortado su producción en aras de una mayor calidad, aún. Se trata de una añada que marcará un antes y un después en este excepcional tinto

Ficha técnica

Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Producción
218.860 botellas
Subzona
Rioja Alavesa y Rioja Alta.
Variedad
79% Tempranillo, 12% Garnacha, 9% Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Maridaje

Rabo de toro en salsa

Un juego interesante entre la untuosidad de la carne gelatinosa del plato y la acidez y textura del vino.

Cata

Vista
Color rojo picota con reflejos rubí. Muy limpio y brillante.
Nariz
Notas de hierbas de montaña (romero y aulagas), balsámicas y frutas negras (moras y ciruelas), combianadas con el frescor que ofrecen las guindas y el madroño.
Boca
Maduro, expresivo y fresco, con una textura sedosa e intensa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje
Carnes rojas, caza menor, estofados y queso Idiazábal.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viticultura tradicional, en ecológico, con tratamientos biodinámicos.
Superficie
94 hectares.
Edad
Media de 40 años.
Suelo
Terrazas calizas pobres de naturaleza arcillo-calcárea y con diferente cubierta vegetal y acaballonados.
Clima
En 2014 la pluviometría fue el factor que marcó las características de la añada. Invierno muy largo y húmedo seguido de una primavera templada y relativamente seca que derivan en una buena brotación gracias a la reserva hídrica del invierno. El ciclo sigue una cronología buena y un verano cálido y seco parecen vaticinar un año de calidad. Se complica en el periodo de maduración. En septiembre se dan abundantes precipitaciones de forma constante y con altas temperaturas, así como muchas mañanas de niebla. Todos estos factores hacen que el hollejo se ablande y la presión de botritys sea muy importante, causando daños en toda la denominación, menores en Remelluri debido a la altitud y aireación de las cepas gracias al trabajo de desniete, aclareo y deshoje, pero de igual forma, obligan a una vendimia muy selectiva y razonada.
Rendimiento
34 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas entre el 12 y el 24 de octubre de 2014.
Vinificación
Fermentación de forma natural con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y en fudres abiertos.
Envejecimiento
Crianza de unos 21 meses.
Embotellado
Desde el 4 de abril hasta el 1 de mayo de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The estate red 2014 Reserva was produced with the grapes from a challenging year with abundant rain and high temperatures in September. They started picking the 11th of October and had to rush and do a severe selection of grapes. It fermented in small vats and oak casks and matured in barriques for 20 to 21 months. They consider 2014 the breakthrough vintage for Remelluri since Telmo Rodriguez came back in 2010, as it takes time until things are sorted. 2014 was a challenging vintage, but when they compare it with 2013, they still favor 2014. I like it, but honestly, it pales in comparison to the Granja Gran Reserva 2014. 220,000 bottles produced. It was bottled between April and May 2017. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Aromas of dried flowers, ripe berries and tobacco continue to the palate that is medium-to full-bodied with firm, silky tannins and a flavorful finish. Classic style. Better with a little more bottle age, but already very pretty. Drink or hold.

Tim Atkin:

A step up from the 2013 release, partly because of the better vintage but also because of a growing impression that Remelluri is getting back to its impressive best. Based on Tempranillo, with 20% Garnacha, Mazuelo and Graciano, aged in 20% new wood and larger foudres, this is a fresh, nuanced, Atlantic-style red with tobacco pouch, sweet spice and red berry fruit and a backbone of acidity. 2020-28.