Descripción

Remelluri Reserva es el vino original de la Granja de Nuestra Señora de Remelluri, fruto de los viñedos más importantes de la propiedad. Fue el primer vino de Rioja elaborado en una única propiedad vitícola según el modelo clásico del Medoc bordelés. Un tinto de viticultura tradicional y ecológica que nos permite descubrir ese gusto "único" de un enclave privilegiado e histórico de La Rioja.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Reserva
Añada
2007
Grado
13.8% vol.
Producción
450.000 botellas
Subzona
Labastida (Rioja Alavesa) y San Vicente de la Sonsirerra (Rioja Alta)
Variedad
Tempranillo, Grenache et Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Cereza picota con borde granate.
Nariz
Se muestra rico en toques cremosos de roble, buena expresión de frutos rojos maduros y fruta negra, con un fondo de confitura y guindas en licor, notas terrosas.
Boca
Excelente estructura y muy equilibrado. Sabroso y con un final largo y especiado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Carnes rojas, caza menor, estofados y queso Idiazábal.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos se encuentran en los valles Remelluri, Valderremelluri y Villaescusa.
Suelo
Terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea, con una roca madre que aflora por zonas.
Clima
Añada caracterizada por un otoño suave y seco, sin heladas; un final de invierno húmedo con copiosas nevadas; una primavera lluviosa y un verano anormalmente frío han tenido consecuencias sobre el cultivo durante este año de la uva.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos. La vendimia se desarrolló entre el 10 y 29 de octubre. Selección en campo y mesa.
Vinificación
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a temperatura controlada. Levaduras autóctonas.
Envejecimiento
17 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado
Embotellado en la primavera de 2009.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate (Junio 2011):

"The 2007 Remelluri is composed of 90% Tempranillo, 5% Graciano, and 5% Garnacha fermented with indigenous yeasts and aged for 16 months in seasoned French and American oak. Deep purple in color, it reveals an already complex bouquet of exotic spices, leather, violets, mineral, and assorted black fruits. In the glass it is succulent with plush fruit, terrific grip and volume, and a lengthy, rich, supple finish. It can be approached now but is likely to continue filling out for several more years." 

Stephen Tanzer's International Wine Cellar (Sep/Oct 11):

 "Vivid purple. Exotic, oak-accented aromas of cherry-vanilla, cassis, licorice and dark chocolate. Deep and broad, with highly expressive dark fruit compote and candied licorice flavors framed by youthful tannins. Smooths out nicely on the finish, which clings with serious tenacity and smoky persistence. This will be even better in a couple of years."