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Vino de España

Raventós Blanc de Blancs 2017

40% Xarel·lo, 32% Macabeo, 28% Parellada.
12,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 12,50 € a partir de 6 uds.

Blanc de Blancs es un espumoso marcado por la tipicidad de su procedencia, la Vinya del Llac, un viñedo de más de cuarenta años, que permite a Raventós i Blanc obtener un espumoso estructurado, fresco y complejo. Las tres variedades blancas autóctonas: Macabeo, Xarel·lo y Parellada, reunidas en un espumoso de corte mineral que refleja fielmente las particularidades de este terruño. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Raventos Blanc de Blancs
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Espumoso
Añada:
2017
Grado:
12% vol.
Producción:
250.000 botellas
Variedad:
40% Xarel·lo, 32% Macabeo, 28% Parellada.
Certificaciones:
CCPAE

Cata

Boca:
Fresco, muy equilibrado, salino, sabroso y largo.
Temperatura de servicio:
Entre 6º y 8ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2023 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Llac, Plana, Barbera, Viader, Prat y viñedos de viticultores vecinos. Viticultura ecológica y biodinámica.
Descripción:
Viñedos situados en la Conca del río Anoia a una altura de entre 120 y 170 metros sobre el nivel del mar, en el término municipal de Sant Sadurní d’Anoia.
Área:
30,54 hectáreas.
Edad:
Viñas plantadas entre 1969 y 2000.
Suelo:
Superficie arcillosa de erosión continental sobre sustrato carbonatado de origen marino con gran cantidad de fósiles. Estructura mayoritariamente franco-arcillosa.
Clima:
Mediterráneo pre-litoral. Añada de contrastes: húmeda hasta la brotación y extrema sequía hasta finales de ciclo.
Cosecha:
Vendimia manual con remolques de menos de 2.500 kilos entre el 10 y el 28 de agosto. Selección en viña.
Vinificación:
Entrada por gravedad. Prensa neumática a baja presión, prensado de variedades por separado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura y uso de levaduras indígenas.
Envejecimiento:
En rima sobre lías, mínimo de 18 meses. Dosage de 5 gramos por litro. Extra Brut.
12,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 12,50 € a partir de 6 uds.
Raventós Blanc de Blancs 2017
Vino de España
12,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Cesar H., Vie, 03/07/2020 - 17:05

Por Jesus A., Mié, 24/06/2020 - 12:11

Por Marcel C., Mar, 23/06/2020 - 00:59

Por Francisco B., Lun, 22/06/2020 - 09:52

Por Mayra j. G., Dom, 21/06/2020 - 13:00

muy buena

Por Gustavo V., Sáb, 02/05/2020 - 20:33

Por Guido A., Lun, 27/01/2020 - 22:41

muy bueno

Por Fernando T., Dom, 19/01/2020 - 08:37

Por Diego S., Sáb, 15/06/2019 - 16:19

Por Juan manuel P., Dom, 05/05/2019 - 23:44

Por Tomeu R., Jue, 04/04/2019 - 17:41

Por Juan F., Jue, 28/03/2019 - 18:34

Por José francisco F., Dom, 30/12/2018 - 20:30

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