Rueda
Ecológico

Ramón Bilbao Rueda Organic 2020

100% Verdejo
8,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

La nueva gama Organic de Ramón Bilbao, uno de los mayores exponentes del vino español, es una apuesta por la sostenibilidad a través de vinos como este monovarietal de Verdejo procedente de viñedos ecológicos. Un porcentaje de este vino cuenta con una crianza en fudres que aportan un carácter envolvente y untuoso en copa, pero sin restar un ápice de frescura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ramon Bilbao Rueda Organic
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color amarillo verdoso.
Nariz:
Destacan sus aromas cítricos que se combinan con notas herbáceas (hinojo), balsámicas, tropicales y florales.
Boca:
Muy fresco y con una acidez equilibrada. Presenta un paso por boca envolvente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar con aperitivos, cremas, verduras al vapor, ensaladas, quesos cremosos y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Las Amedias.
Descripción:
Viñedos ecológicos situados a una altitud de 700 metros.
Superficie:
14 hectáreas.
Suelo:
Pobres, con poca materia orgánica.
Clima:
Invierno con temperaturas moderadas, una primavera suave y un verano cálido.
Cosecha:
La vendimia nocturna comenzó el 9 de septiembre.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío.
Envejecimiento:
El 20% del vino lleva a cabo una crianza en depósitos de hormigón sobre sus lías.
8,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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By Raquel M., Vie, 03/06/2022 - 21:04

By Marta C., Lun, 09/05/2022 - 17:27

By Ana B., Sáb, 26/02/2022 - 17:43

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