Rioja

Ramón Bilbao Rosado 2018

85% Garnacha, 15% Viura
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Ramón Bilbao es una de las bodegas con más renombre en Rioja. Una apuesta segura pues presenta un abanico aromático donde aparecen los cítricos y frutas como la fresa, mientras su paso por boca resulta refrescante y equilibrado. Se trata de la recuperación de un clásico de Rioja Alta caracterizado por sus tonos pálidos y poder de sutileza.  Es un vino en armonía: sutil pero muy rico en matices. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ramon Bilbao Rosado
D.O.:
Rioja
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
85% Garnacha, 15% Viura
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color salmón pálido. Limpio y brillante, presencia de alguna lágrima.
Nariz:
En nariz es fino y fresco, de intensidad media. Con aromas dominados por fruta fresca, especialmente cítricos (naranja sanguina y pomelo), notas florales de rosas y herbales como la planta de tomate.
Boca:
En boca es refrescante, de cuerpo ligero, buena acidez y agradable retronasal principalmente de notas florales.
Temperatura de servicio:
Entre 10º y 12ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo o acompañando platos fríos como espárragos blancos, verduras a la plancha, salpicón de marisco, carpaccio de ternera o risottos.

Viñedo y elaboración

Clima:
El mes de septiembre de 2018 se presentó con condiciones ideales: temperaturas de período estival y condiciones secas, que permitieron la acumulación de azúcares, degradación de ácidos y síntesis de aromas varietales.
Cosecha:
La vendimia comenzó el 23 de septiembre.
Vinificación:
El sangrado se realiza por gravedad sin prensado automático. La uva tinta entra en el depósito y macera durante 4 horas. Se recoge el mosto por el tradicional sangrado por gravedad sin prensado mecánico. Le sigue una fermentación a baja temperatura (14ºC).
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por Gorka V., Mar, 02/06/2020 - 08:44

Por Annick V., Jue, 26/03/2020 - 18:13

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 21:07

Nous l'avions goûté au restaurant, il ne nous a pas déçu. Merci !

Por Françoise M., Vie, 20/12/2019 - 19:40

Por Pablo P., Sáb, 30/11/2019 - 19:47

Por Jesus S., Dom, 27/10/2019 - 20:00

Por Inalpe, s.l. I., Jue, 10/10/2019 - 21:46

Por Jacinto R., Mié, 10/06/2020 - 17:17

Por Gorka V., Mar, 02/06/2020 - 08:49

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 21:03

Por Sergio A., Mié, 30/10/2019 - 18:02

Por Alberto G., Lun, 28/10/2019 - 15:50

Vino rosado fácil de beber y con un precio muy interesante.

Por Ignacio E., Jue, 26/09/2019 - 17:39

Por Pedro luis. V., Mié, 18/09/2019 - 14:37

Por Pablo P., Jue, 21/02/2019 - 16:51
Ver más comentarios

Por Eduardo P., Sáb, 18/04/2020 - 19:01

Por Balty L., Sáb, 24/02/2018 - 17:05

Rosado muy suave, muy fácil de tomar. Acompaña entrantes, arroces, o embutidos no demasiado fuertes.

Por María teresa Á., Lun, 15/01/2018 - 13:19

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