Alentejo

Quinta Do Mouro 2012

45% Aragonez, 35% Alicante bouschet, 10% Touriga nacional, 10% Cabernet sauvignon
93
Parker
39,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Quinta do Muro 2012 es un tinto alentejano explosivo. Cargado de color y con gran complejidad aromática, reúne una sabia mezcla de las variedades lusas Aragonez, Alicante Bouschet y Touriga nacional aunque añaden un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon. Con cuerpo y longitud, es un vino eminentemente gastronómico que pide platos contundentes. Destaca su lograda frescura en una zona como el Alentejo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quinta Do Mouro
D.O.:
Alentejo
Tipo:
Tinto
Añada:
2012
Grado:
14% vol.
Variedad:
45% Aragonez, 35% Alicante bouschet, 10% Touriga nacional, 10% Cabernet sauvignon

Cata

Boca:
Un vino con cuerpo, gran estructura, excelente equilibrio, mucha frescura, final largo.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Ahora y hasta 2035 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Calcáreos.
Clima:
Mediterráneo continental. Días calurosos y secos con gran contraste térmico durante el periodo de maduración.
Cosecha:
Manual en cajas de vendimia de 20 kilos.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío, pisados durante dos días. Fermentación en depósitos de acerxo inoxidable con control de temperatura, maceraciones largas.
Envejecimiento:
14 meses en barricas de 300 litros de roble francés y portugués, 50% nuevas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2012 Tinto is a blend of 45% Aragonez, 35% Alicante Bouschet, 10% Touriga Nacional and 10% Cabernet Sauvignon, aged for 14 months in a mixture of 50% new French and Portuguese barrels. It comes in at 14% alcohol. This is a fine offering in this mini-vertical, this being the latest in the brand. It will not be released until late in 2018, about a year from now (2019 for the USA). Showing the finesse of the 2007 but without as much fruit or depth, this is still way too young, a wine that may not be ready even on release despite the late release. Its fresh feel leads to a juicy and flavorful finish but the tannins are a little too aggressive just now. It needs to come around, so plan to hold it a couple more years after release for best results. It may yet be entitled to an uptick."

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Quinta Do Mouro 2012
Alentejo
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Opinión de los Socios

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Por Antonio R., Dom, 27/10/2019 - 10:19

Por Antonio G., Dom, 06/10/2019 - 19:09

Por Javier V., Vie, 19/10/2018 - 17:25

Por Gregorio L., Jue, 13/09/2018 - 17:55

No le habría venido nada mal un par de años más de bodega, taninos excesivamente potentes pero ya un buen vino

Por jose maria U., Vie, 25/05/2018 - 20:16

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