Alentejo
Quinta Do Mouro 2012
45% Aragonez, 35% Alicante bouschet, 10% Touriga nacional, 10% Cabernet sauvignon
93
Parker
39,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Quinta do Muro 2012 es un tinto alentejano explosivo. Cargado de color y con gran complejidad aromática, reúne una sabia mezcla de las variedades lusas Aragonez, Alicante Bouschet y Touriga nacional aunque añaden un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon. Con cuerpo y longitud, es un vino eminentemente gastronómico que pide platos contundentes. Destaca su lograda frescura en una zona como el Alentejo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Quinta Do Mouro
D.O.
Alentejo
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado:
14% vol.
Variedad:
45% Aragonez, 35% Alicante bouschet, 10% Touriga nacional, 10% Cabernet sauvignon
Cata
Boca:
Un vino con cuerpo, gran estructura, excelente equilibrio, mucha frescura, final largo.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Ahora y hasta 2035 en óptimas condiciones de conservación.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Calcáreos.
Clima:
Mediterráneo continental. Días calurosos y secos con gran contraste térmico durante el periodo de maduración.
Cosecha:
Manual en cajas de vendimia de 20 kilos.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío, pisados durante dos días. Fermentación en depósitos de acerxo inoxidable con control de temperatura, maceraciones largas.
Envejecimiento:
14 meses en barricas de 300 litros de roble francés y portugués, 50% nuevas.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate
"The 2012 Tinto is a blend of 45% Aragonez, 35% Alicante Bouschet, 10% Touriga Nacional and 10% Cabernet Sauvignon, aged for 14 months in a mixture of 50% new French and Portuguese barrels. It comes in at 14% alcohol. This is a fine offering in this mini-vertical, this being the latest in the brand. It will not be released until late in 2018, about a year from now (2019 for the USA). Showing the finesse of the 2007 but without as much fruit or depth, this is still way too young, a wine that may not be ready even on release despite the late release. Its fresh feel leads to a juicy and flavorful finish but the tannins are a little too aggressive just now. It needs to come around, so plan to hold it a couple more years after release for best results. It may yet be entitled to an uptick."
39,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Quinta do Mouro
Alentejo
Año de fundación: 1989
Superficie total de viñedo: 27 ha.
Superficie total de viñedo: 27 ha.
En 1989 se inició la primera plantación de viñas en Quinta do Mouro, con las primeras seis hectáreas plantadas alrededor de la casa, en terrenos calcáreos y sin...
La bodega a fondo
Quinta Do Mouro 2012
Alentejo
39,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
No le habría venido nada mal un par de años más de bodega, taninos excesivamente potentes pero ya un buen vino