Descripción

Cuenta Mark Squires, catador de Parker en Douro, que "una vez pruebes este vino no podrás mantener tus manos alejadas de él". La añada anterior fue valorada con 92+ puntos por The Wine Advocate, y no hay duda de que esta brillará con la misma fuerza. Es un vino muy fresco, con notas especiadas en nariz. En boca destaca su volumen y su final elegante y fresco.

Ficha técnica

La bodega
Quinta Do Crasto
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
Touriga nacional, Touriga franca Tinta roriz, Souzão
Otros formatos disponibles:
Origen
Douro

Cata

Vista
Color violeta brillante.
Nariz
Destacan las notas frescas a frutos silvestres y ciertos toques especiados.
Boca
Muy equilibrado, con buen volumen y textura de taninos aterciopelados. Resulta fresco y persistente.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2035 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre
Quinta da Cabreira.
Descripción
Viñedos a entre 130 y 450 metros sobre el nivel del mar, con exposición noreste.
Edad
18 años.
Clima
2019 fue un año desafiante, caracterizado por un invierno y primavera secos. A pesar de ello, en verano, las temperaturas amenas hicieron que el resto del ciclo transcurriese de forma normal.
Cosecha
La vendimia se inició el 26 de agosto y finalizó el 11 de octubre.
Vinificación
Tras la selección, el despalillado y un ligero prensado de las uvas, el mosto se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
Embotellado
En agosto de 2022.