Douro

Quinta do Crasto Branco 2019

40% Viosinho, 30% Gouveio, 30% Rabigato
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Coupage elaborado a base de variedades autóctonas como Viosinho, Gouveio y Rabigato. Este en un blanco clásico del Douro que destaca por su frescura tanto en nariz como en boca, destacando notas aromáticas de flor de naranjo y un paso por boca agradable y mineral.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quinta do Crasto Branco
D.O.:
Douro
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
40% Viosinho, 30% Gouveio, 30% Rabigato

Cata

Vista:
Color limón pálido.
Nariz:
Aroma fresco a cítricos con notas de flor de naranjo.
Impresión general:
Desarrollo elegante en boca, con una textura sedosa y características minerales que aportan frescura.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Más de 20 años.
Vinificación:
La fermentación alcohólica en una cuba de acero inoxidable con temperatura controlada de 14º C tuvo lugar durante un período de 30 días.
Envejecimiento:
Durante 3 meses el 15% del vino fermentó y envejeció en barricas de roble usadas de 225 litros, mientras que el 85% restante en depósito de acero inoxidable.
Embotellado:
Febrero de 2020.
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Quinta do Crasto Branco 2019
Douro
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Cítricos, floral, toque sutil de fruta de hueso. Intenso. Fresco, mineral, suave, equilibrado. Final afrutado largo, ligero recuerdo tostado

Por Fernando j. L., Vie, 19/06/2020 - 12:09

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