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IGP Cádiz

Quadis Joven 2018

Merlot, Syrah, Tempranillo, Tintilla de Rota
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Quadis, derivación creativa del antiguo nombre de la ciudad Qadis (Cádiz), da nombre a este tinto tan andaluz como la tierra que lo vio nacer. Barbadillo homenajea de esta manera a uno de los enclaves históricos más importantes en un vino con su mismo nombre y grandeza. Elaborado a base de Merlot, Syrah, Tempranillo y Tintilla de Rota, seduce por su color intenso y brillante y embriaga con aroma a frutas negras. En boca cautiva con su entrada agradable y persistente permanencia.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quadis Joven
D.O.:
IGP Cádiz
Subzona:
Jerez Superior
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Merlot, Syrah, Tempranillo, Tintilla de Rota
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo intenso.
Nariz:
Aroma a frutas, especias y canela.
Boca:
Entrada suave y sedosa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Tapas y aperitivos como jamón ibérico, queso, nueces, aceitunas, caviar, canapés, salmón o pimientos del piquillo. Su intenso y agradable sabor combina perfectamente con carnes hechas a la parrilla y pollo al curry así como con arroces y patatas asadas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedos de Gibalbín.
Área:
250 hectáreas.
Edad:
12 años.
Suelo:
Albariza de primera calidad.
Clima:
Microclima de corte atlántico-mediterráneo.
Rendimiento:
Merlot, Syrah y Tempranillo: 7.000 Kilos por hectárea.
Cosecha:
Nocturna con máquinas provistas de despalilladora y en remolques de 5.000 Kilos. El inicio se hace según la maduración de cada una de las variedades. Duración de unos 30 días aproximadamente.
Vinificación:
Fermentación según el estado de maduración de cada variedad. Maceración prefermentativa en frío a una temperatura de 5ºC durante 3 días en tanques de acero Inoxidable de 35.000 litros. Se usan levaduras cuidadosamente seleccionadas para cada variedad.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Por Jesus U., Dom, 13/09/2020 - 13:48

Por Araceli V., Vie, 28/08/2020 - 17:13

Por Carlos C., Jue, 06/08/2020 - 17:08

Excelente opción para comidas informales, magnifica relación calidad precio. Me gusta mucho.

Por Karen Y., Lun, 03/08/2020 - 15:46

Rico vino por un precio asequible para tomar a diario. Frutal. Regusto de vino fino jerezano.

Por Juan L., Mié, 27/05/2020 - 15:51

Por Arnaud M., Lun, 13/04/2020 - 15:02

Por Manuel G., Jue, 19/03/2020 - 13:22

Por Leonardo M., Jue, 05/03/2020 - 20:20

Por Pilar M., Vie, 07/02/2020 - 20:05

Por Teresa O., Lun, 03/02/2020 - 20:03

Un vino muy agradable de beber

Por Juan esteban F., Dom, 19/01/2020 - 21:43

Buena rcp. Fresco y facil de beber.

Por Eloy G., Vie, 06/12/2019 - 16:37

Por Alfredo B., Lun, 25/11/2019 - 22:43

Por Carlos adrian D., Lun, 24/06/2019 - 15:56

Por Karen Y., Dom, 23/06/2019 - 19:12

Fruttato, non particolarmente complesso. Piacevole, ottimo affare a quel prezzo. 88/100

Por Miko alessandro G., Mar, 07/05/2019 - 11:59

Por Manuel L., Vie, 18/01/2019 - 12:41

Intenso, con sabor agradable. Muy interesante

Por Manuel G., Mar, 04/12/2018 - 13:10

Por Jose S., Dom, 04/11/2018 - 11:33

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