Monferrato DOC
Prunotto Mompertone 2017
Barbera, Syrah
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este vino toma su nombre del viñedo del que proceden las uvas con las que se elabora. Un clásico del Piamonte, elaborado con su uva reina, la Barbera, que en esta ocasión se acompaña de la Syrah; se expresa muy frutal, con nota de ciruelas y cerezas y toques especiados de café, mientras que en boca resulta amplio, denso y elegante.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Mompertone
D.O.:
Monferrato DOC
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Barbera, Syrah
Cata
Vista:
Color rojo rubí profundo con reflejos morados.
Nariz:
Afrutado, con recuerdos de ciruelas y cerezas y notas de violetas, café y especias.
Boca:
El paladar es amplio, denso, con taninos suaves, elegantes y largos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Viñedo y elaboración
Vinificación:
Las uvas cosechadas fueron extremadamente sanas y con un buen equilibro de sus componentes: azúcar, acidez, y polifenoles. Las uvas fueron despalilladas y prensadas y se fermentaron durante 7 días con sus hollejos a temperaturas de entre 28 y 30 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas.
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Prunotto
Piemonte DOC
Año de fundación: 1904
Superficie total de viñedo: 42 ha.
Producción total: 90.000 botellas
Superficie total de viñedo: 42 ha.
Producción total: 90.000 botellas
En 1994 la familia Antinori se hizo con Prunotto, una de las bodegas históricas del Piamonte. Equidistante entre Barbaresco y Barolo, la bodega se ubica en Alba, uno de los pueblos más destacados
La bodega a fondo
Prunotto Mompertone 2017
Monferrato DOC
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2014
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