Ribera del Duero

Pruno 2015

90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon
90
Parker
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2017

Sin duda, uno de nuestros vinos más vendidos. Sus añadas anteriores deslumbraron por su gran relación calidad/precio y esta excelente añada 2015 promete seguir el mismo camino. Las variedades Tempranillo y Cabernet sauvignon y el trabajo en bodega dan lugar a un tinto goloso, con adictivos recuerdos de toffee, fruta madura y regaliz. Todo un caramelo para los aficionados a los tintos de la Ribera del Duero.

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Pruno
D.O.
Ribera del Duero
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado: 
14% vol.
Producción: 
395.000 botellas
Variedad: 
90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon

Cata

Vista: 
Picota intenso.
Nariz: 
Aroma a frutas rojas con un acompañamiento de roble que hace prever su entrada golosa y dulce. Recuerda a fruta madura y regaliz con toques de torrefactos y toffee.
Boca: 
Agradable paso por boca y de suave recuerdo.
Temperatura de servicio: 
Entre 14 y 16ºC.
Consumo: 
Óptimo hasta 2021.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Procedente de la finca que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo, un viñedo con orientación norte-sur situado a 710 metros sobre el nivel del mar.
Superficie: 
64 hectáreas.
Edad: 
Viñedos plantados en torno a 1980 (36 años).
Suelo: 
Franco-arenosos.
Clima: 
Continental con influencia atlántica, con una pluviometría de 350-400 mm anuales y una temperatura media de 11,5ºC.
Cosecha: 
Manual en cajas de 15 kilogramos. Doble selección en mesa, de racimo y de grano. Realizada en la segunda y tercera semana de octubre.
Vinificación: 
Despalillado sin estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de pissage. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento: 
Crianza de 12 meses en barricas francesas de 3 años de edad de grano fino (Darnajou y Taransaud).
Embotellado: 
Se lleva a cabo tras el proceso de clarificación y filtración.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
The just-bottled 2015 Pruno is a young, fruit-driven and straightforward blend of Tempranillo and Cabernet Sauvignon from young and older vines in their 63-hectare organically-farmed estate, located around the winery by the river Duero. 2015 was a very warm year and the wine is ripe without excess, juicy and tasty, with a minty and chocolate touch perhaps from the one year it spent in oak barrels. No less than 395,000 bottles and 2,015 magnums were produced in 2015, so this should be readily available, and as always represents a good value in Ribera del Duero.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Un sabor a corcho insoportable

Por Pablo G., 20 Mayo 2019
Por Francisco P., 19 Mayo 2019
Por Eloy P., 13 Mayo 2019
Por Bernardo S., 11 Mayo 2019

Bueno sin grandes pretensiones y con una relación calidad precio inmejorable

Por Luis felipe M., 10 Mayo 2019
Por Patricia C., 9 Mayo 2019
Por Alejandro M., 6 Mayo 2019
Por Pedro M., 3 Mayo 2019
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Por Juan josé R., 18 Mayo 2019
Por Bernardo S., 11 Mayo 2019
Por Víctor manuel A., 9 Mayo 2019
Por Francisco D., 5 Mayo 2019
Por Fernando V., 4 Mayo 2019
Por Gustavo G., 4 Mayo 2019
Por Alejandro A., 2 Mayo 2019
Por Francisco j. P., 1 Mayo 2019
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Por María josé F., 18 Mayo 2019
Por Daniel S., 2 Abr 2019
Por Pablo G., 17 Mar 2019
Por Cristobal P., 15 Ene 2019
Por Blas M., 7 Ene 2019
Por Miguel angel S., 7 Ene 2019
Por Profarmas P., 4 Ene 2019
Por Gabriel J., 23 Dic 2018
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Muy buena relación calidad precio.

Por María josé F., 18 Mayo 2019
Por Javier G., 28 Abr 2019
Por Raquel R., 27 Abr 2019
Por Jordi B., 24 Abr 2019
Por Luis L., 14 Abr 2019
Por Roque F., 12 Abr 2019

9

Por Laura C., 21 Mar 2019
Por Maria A., 22 Feb 2019
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