Rueda

Protos Verdejo 2021

100% Verdejo
x6 6,95 € a partir de 6 uds.
7,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península

Descripción

La muestra más fresca de lo que es capaz de hacer Protos con la Verdejo. La ligera crianza sobre lías a la que es sometido el vino le aporta una boca redonda, con buen cuerpo y estructura. La vendimia de las uvas con las que se elabora este vino es nocturna con el fin de obtener el fruto en el mejor estado sanitario posible.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Protos Verdejo
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con matices verdosos que indican juventud. Muy limpio y brillante.
Nariz:
Aroma de intensidad media-alta y complejo. Destacan las frutas blancas, pera y manzana, las tropicales, piña, y las cítricas. Todo sobre un fondo herbáceo, de boj e hinojo típicos de la variedad.
Boca:
En boca es un vino seco, con una acidez natural moderada y equilibrada que le da frescura y alegría en boca. La crianza sobre lías finas aportan en boca redondez, cuerpo y una buena estructura. Final de boca ligeramente amargo, característico de la variedad Verdejo y con una larga persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Pescados blancos, atún, sushi, arroces con mariscos, paella, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azules.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos cultivados en secano. Ubicados en torno a la localidad de La Seca (Valladolid) a una altitud de entre 750 y 900 metros.
Edad:
Edad superior a 15 años.
Suelo:
Poco fértiles, pobres en materia orgánica, predominando la caliza. En la mayoría de los casos poseen una textura franca o franco-arenosa.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Nocturna y manual.
Vinificación:
Maceración pelicular durante 4 horas a 10 ºC. Prensado en atmósfera inerte y desfangado estático a 10 ºC. Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de unos 3 meses sobre sus lías finas. Se cata depósito a depósito para saber cuando acabar la crianza.
x6 6,95 € a partir de 6 uds.
7,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Protos Verdejo 2021
Rueda
x6 6,95 € a partir de 6 uds.
7,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

2,5
2 valoraciones
5
0
4
1
3
0
2
1
1
0
3,9
74 valoraciones
5
18
4
42
3
12
2
2
1
0
3,7
169 valoraciones
5
27
4
113
3
23
2
5
1
1
3,7
161 valoraciones
5
22
4
105
3
32
2
1
1
1

Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Carlos S., Vie, 17/06/2022 - 17:44

By Eduardo D., Sáb, 14/05/2022 - 08:04

By Philippe C., Mar, 21/06/2022 - 09:44

By Raul B., Mar, 31/05/2022 - 13:07

By Carmelo R., Vie, 20/05/2022 - 17:36

By Gineclinic s.l.p. M., Vie, 13/05/2022 - 11:05

Superior. de lo mejor que he probado en verdejo de Rueda

By Vicente luis S., Jue, 05/05/2022 - 20:34

By Thomas J., Vie, 29/04/2022 - 10:43

By Domingo P., Mar, 19/04/2022 - 12:56

By Fco javier S., Vie, 01/04/2022 - 17:24
Ver más comentarios

By Diego C., Jue, 12/05/2022 - 19:22

By Montserrat S., Sáb, 26/03/2022 - 18:27

By Ginés G., Vie, 21/01/2022 - 22:01

By Carlos A., Dom, 16/01/2022 - 19:10

By Mª eugenia C., Dom, 09/01/2022 - 18:40

By Salvador C., Vie, 31/12/2021 - 19:42

By Anna farrera -., Vie, 29/10/2021 - 07:15

By Rafaela R., Jue, 21/10/2021 - 15:38
Ver más comentarios

By Eduardo M., Lun, 03/01/2022 - 18:22

By Rafaela R., Jue, 21/10/2021 - 15:36

By Jose luis G., Vie, 01/10/2021 - 22:06

By Jesús N., Mié, 16/06/2021 - 20:58

By Pilar D., Sáb, 17/04/2021 - 00:06

By Luis A., Vie, 22/01/2021 - 05:59

By Humberto F., Mié, 13/01/2021 - 17:39

By Javier R., Mar, 12/01/2021 - 05:05
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO