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Vino de España

Príncipe de Salinas 2010

100% Monastrell
90
Parker
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Este tinto se elabora con Monastrell, una de las variedades más utilizadas en los vinos de influencia mediterránea. Los viñedos del que procede la materia prima se encuentran en pleno Valle de Salinas, lo que da un vino balsámico, con toques aromáticos que recuerdan al laurel y un paso por boca potente y sabroso.

Ficha técnica

Marca:
Principe de Salinas
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2010
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Vista:
Color rojo cereza.
Nariz:
Aroma potente, con recuerdos minerales, balsámicos y de laurel.
Boca:
Boca potente, sabrosa y de taninos dulces.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Carnes rojas, arroz con conejo, guisos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Localizado en el Valle de Salinas. Altitud de 600 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Media de edad de 30 años.
Suelo:
Arenoso.
Cosecha:
Vendimia manual. Se realizó el 10 de septiembre.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Maceración durante 24 días.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés, 1/3 de ellas nuevas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2010 Principe de Salinas is pure Monastrell sourced from the inland zone of Salinas, fermented in stainless steel with its natural yeasts. It has the profile of a serious wine, slightly smoky and toasted, with licorice flavors and a persistent, fresh finish, showing the inherent elegance of Monastrell. A wine of classical profile. 6,500 bottles produced. Drink 2013-2016.

13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Fantástico.

Por Jordi V., Mar, 12/11/2019 - 20:00

Vino muy potente cercano al reserva

Por Oscar M., Mar, 09/10/2018 - 11:27

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