Descripción

Porto de Lobos es un vino de original estética y llamativa etiqueta que está elaborado exclusivamente con la uva tinta Brancellao, muy común en Ribeira Sacra. Es un gran exponente de los grandes vinos atlánticos de nuestro país, y combina perfectamente su carácter frutal, su acidez y su corpulencia. En él sobresalen las notas de violeta, grosella, laurel y pimienta, y es ideal para disfrutar con un guiso o un plato de carne.

Ficha técnica

La bodega
Adega Ponte da Boga
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Brancellao
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Vista
Color granate con ribetes morados.
Nariz
Intenso, con notas de violeta, grosella, laurel y pimienta.
Boca
Se aprecian también los toques de violeta, grosella y laurel que se intuían en nariz.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 15 ºC.
Maridaje
Ideal con guisos, carnes de ternera y pulpo.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Uva despalillada y estrujada, con una fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 a 10 días. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza durante 10 meses en barrica de roble francés de segundo y tercer uso.