Penedés

Pinord Mireia 2016

Gewürztraminer, Moscatel, Sauvignon blanc
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2018

Nos encontramos ante uno de los vinos más jóvenes de la casa. Un blanco con nombre de mujer y que se muestra tan delicado como complejo en nariz, con recuerdos florales de rosas y violetas. En boca resulta sedoso, meloso y con cuerpo.

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Pinord Mireia
D.O.
Penedés
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado: 
11.95% vol.
Variedad: 
Gewürztraminer, Moscatel, Sauvignon blanc

Cata

Vista: 
Brillante, de color amarillo, con tonos verdosos.
Nariz: 
Sobresalen notas florales de violeta y rosa. En conjunto muy concentrado, complejo.
Boca: 
De paladar sedoso, meloso y con cuerpo. Retrogusto largo y armónico.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC.
Consumo: 
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje: 
Crustáceos, frutas rojas, moluscos de concha, pescado blanco, pescados con salsa, quesos azules, quesos de cabra, quesos fundidos, repostería.

Viñedo y elaboración

Vinificación: 
Cada variedad se elabora por separado y a una temperatura de 16º. Después se efectúa el coupage en distintas proporciones.

Opinión de los Socios

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Blanco aromático y ligeramente dulce. Agradable y fácil.

Por Eduardo F., 17 Oct 2018

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