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Ribera del Duero

Pinna Fidelis Roble 2018

100% Tinta del País
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 7,60 € a partir de 6 uds.

Para la elaboración de este vino se emplean exclusivamente uvas procedentes de los mejores viñedos de la bodega, que se vendimian de forma manual, parcela por parcela, para buscar el punto óptimo de maduración. Tras una crianza de 4 meses en roble de origen americano y francés, se consigue un vino en el que sobresalen los aromas de fruta roja y los recuerdos balsámicos, con un fondo tostado. Vino con una relación calidad-precio excelente.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Pinna Fidelis Roble
D.O.
Ribera del Duero
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado: 
13.5% vol.
Variedad: 
100% Tinta del País

Cata

Vista: 
Color rojo cereza muy cubierto con tonos violáceos en capa final. Limpio y brillante.
Nariz: 
Intensa fruta roja fresca, con aromas a fresa, frambuesa y grosella, perfectamente ensamblada con la madera, recuerdos balsámicos, finos especiados y ligeros tostados de fondo.
Boca: 
Taninos redondos que aportan finura con gran persistencia en un equilibrio perfecto con una muy buena acidez.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos situados en la localidad de Peñafiel, junto a la confluencia de los ríos Dueros y Duratón.
Edad: 
Más de 30 años.
Clima: 
Continental, con inviernos muy fríos y veranos altamente calurosos y con gran amplitud térmica.
Cosecha: 
La vendimia se elabora de forma manual, seleccionando los mejores racimos en el momento óptimo de maduración polifenólica, punto en que la uva tiene la mayor concentración de color y de taninos.
Vinificación: 
Una vez seleccionada la uva, los vinos maceran durante 25 días, con el fin de extraer con intensidad toda la concentración de las uvas, e ir redondeándose y refinando el tanino.
Envejecimiento: 
Crianza en barricas seleccionadas de roble americano de los mejores bosques, permaneciendo en ellas durante 4 meses. Durante su permanencia en barrica se rellenan las barricas frecuentemente.
Embotellado: 
Clarificación con clara de huevo previa al embotellado.
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 7,60 € a partir de 6 uds.
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Pinna Fidelis Roble 2018

Ribera del Duero

7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Sébastien G., 25 Jun 2019
Por Joaquin B., 17 Jun 2019
Por Igor F., 14 Jun 2019
Por Manuel T., 7 Jun 2019

Buen vino, fidelidad a este buen Ribera.

Por Francisco B., 4 Jun 2019

Un vino sensacional a muy buen precio. Nunca defrauda

Por David S., 29 Mayo 2019

Calidad precio muy bueno

Por Alejandro T., 26 Mayo 2019
Por Josep P., 25 Mayo 2019
Ver más comentarios
Por Antonio A., 20 Ene 2019
Por Miguel angel F., 10 Ene 2019
Por José ignacio L., 14 Abr 2019
Por Raul H., 21 Mar 2019
Por Jose javier V., 20 Ene 2019
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Por Jaime L., 2 Oct 2018
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