Rioja
Ecológico

Phinca Hapa Elvillar Blanco 2019

82% Viura, 12% Garnacha blanca, 6% Malvasía
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Tim Atkin
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Descripción

Este coupage de Viura, Malvasía y Garnacha blanca está elaborado al estilo de los vinos naranjas, fermentando con sus pieles y con una posterior crianza de un año en fudres de roble francés. Esta vinificación tan especial nos entrega un blanco muy original, de recuerdos balsámicos y salinos; en el paladar posee volumen y un envolvente posgusto. Una referencia que encantará para los winelovers más exploradores.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Phinca Hapa Blanco
D.O.:
Rioja
Tipo:
Orange wine
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
82% Viura, 12% Garnacha blanca, 6% Malvasía
Certificaciones:
EU Organic Bio
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
De color naranja brillante.
Nariz:
Intensa y diferente. Los aromas de membrillo, de melocotón y de nectarina se fusionan con las notas de miel y de té negro.
Boca:
Voluminosa, potente y con una agradable textura. Tiene una refrescante acidez y un posgusto sutilmente salino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con vegetales a la parrilla o asados. Un gran aliado de los platos picantes y de las elaboraciones con curry.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos localizados en el pueblo de Elvillar, a unos 646 metros de altitud sobre el nivel del mar. Gestionado en biodinámica.
Superficie:
2,9 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1967.
Suelo:
Calcáreos.
Clima:
Continental moderado con influencia atlántica.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos.
Vinificación:
Despalillado de las uvas. Fermentación con las pieles durante 23 días.
Envejecimiento:
El vino se prensa y pasa a fudres de 2,700 litros donde permanece durante un año.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Melanie Hickman's cuvée of Viura with 12% Garnacha Blanca and 6% Malvasía Blanca comes from a high-altitude parcel planted on limestone soils in 1967. Fermented with its skins for 23 days, it's an intense, highly unusual white Rioja with honey, quince and black tea flavours and serious, engaging tannins. Daringly different. 2023-29

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2017 2016

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By David J., Jue, 01/10/2020 - 20:32

A mi me ha encantado, pero te tienen que gustar los vinos basados en uva Viura, que para marisco son sensacionales. Necesita estar bien frío

By Victor M., Sáb, 12/09/2020 - 16:35

By Pepe L., Sáb, 01/08/2020 - 00:27

By Sebastià C., Dom, 24/05/2020 - 13:00

Me equivoqué. Mi pecado es no gustarme la uva palomino. No me gustó, pero no creo que sea problema del vino, es problema mío y sólo mío.

By José francisco L., Lun, 18/05/2020 - 13:03

Un blanco diferente, para tomar una copa con aperitivo imprimir plato. Sorprende su color intenso y sus fuertes notas a naranja.

By Gonzalo G., Vie, 01/05/2020 - 10:36

By Marc P., Vie, 17/04/2020 - 17:28

By Jose manuel L., Dom, 26/01/2020 - 17:50
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By Mario R., Vie, 01/01/2021 - 18:43

Un lujo de vino.

By Carles G., Dom, 18/10/2020 - 14:07

By Maria lourdes A., Dom, 03/05/2020 - 20:48

By Anthony R., Mar, 23/04/2019 - 18:42

By Luis carlos M., Vie, 30/11/2018 - 12:14

precio elevado y esperaba otra cosa. personalmente me decepciono.,por gusto, tirando a vino dulce de misa, y color de aspecto pasado

By Jose antonio G., Sáb, 18/08/2018 - 16:24

By Ramon P., Jue, 16/08/2018 - 18:38

Bonito experimento, precioso color, impresionantes aromas,estructura y densidad casi de un tinto y muy , muy mineral

By jose maria U., Dom, 29/07/2018 - 20:10
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