Rioja
Ecológico

Carrakripan 2018

90% Viura, 10% Malvasía, Garnacha blanca, otras
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94
Parker
95
Tim Atkin
55,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Un blanco de carácter único compueto por Viura y pequeñas aportaciones de otras variedades como la Malvasía y la Garnacha blanca. Las uvas proceden de un viñedo, de más de 50 años y a más de 600 metros de altitud, que aporta una gran concentración aromática y afilada acidez al vino. Su fermentación en contacto con las pieles y la crianza en roble aportan gran volumen, potencia e intensidad a este blanco que tiene alma de tinto. Tan sólo se han producido 2.200 botellas de este rioja tan singular como atractivo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Carrakripan
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
2.200 botellas
Variedad:
90% Viura, 10% Malvasía, Garnacha blanca, otras
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Denso y ligeramente turbio.
Nariz:
Intensa y diferente. Los recuerdos florales de manzanilla y polen forman un armoniosos bouquet con los aromas de naranja, membrillo y las notas de pimienta blanca.
Boca:
Atractiva, compleja y potente. Tiene una agradable textura y una óptima acidez. Su final es largo, elegante y sutilmente picante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Consumo:
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Muy gastronómico. Ideal con aperitivos con alto contenido salino, carne curada y gambas a la plancha.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo a 620 metros de altitud cultivado con principios orgánicos.
Edad:
Aproximanadamente 50 años.
Clima:
Continental moderado con influencia atlántica.
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas.
Vinificación:
Fermenta en fudres de roble de 1.800 litros.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de tercer uso durante 20 meses.
Embotellado:
En octubre de 2020.

Opinión de los críticos

Wine Advocate:

The 2018 Karrakripán is a new white, and it's the freshest and sharpest of the whites and has less impact from the oak. This wine was rejected by the appellation of origin (it's a bit cloudy), and it has an unusual profile, but the Ministry decided that it had to be accepted (!?). It was produced with mostly Viura (from vines averaging 50 years of age), but there are also other varieties, such as Malvasía Riojana and Palomino, that have been organically farmed since 2015 and certified since 2018. It fermented in an 1,800-liter oak foudre and matured in third use 500-liter oak barrels for 20 months, shorter than the majority of Sampedro's whites. It has a nose of pollen, yellow flowers and chamomile, spicy and complex. The palate has very fine tannins and a chalky sensation, nicely textured, balanced, dry and long. 2,200 bottles were filled in October 2020, a few days before I tasted it. I find it to be harmonious—and phenomenal.

Tim Atkin:

This remarkable white wine comes from a vineyard that was planted at 620 metres in 1967, when it was still a very risky thing to do because it was so marginal. Combining co-planted Viura and 10% Malvasía Blanca, it's fermented on skins before ageing in foudres and 500-litre barrels. Quince, orange peel and sourdough flavours are complemented by chalky freshness and a twist of white pepper. A brilliant addition to David Sampedro's range. 2021-28

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Carrakripan 2018
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