Vino de España
Pescuda Tinto 2018
70% Alicante bouschet, 30% Mencía
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Pescuda Tinto es el vino que elabora Bodegas Fulcro en el Bierzo. Es un coupage de Alicante bouschet de Corullón y Mencía de Valtuille de Abajo. Los suelos donde se encuentran las viñas son una mezcla de arcilla, arena y algo de pizarra.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Pescuda Tinto
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
1.300 botellas
Variedad:
70% Alicante bouschet, 30% Mencía
Cata
Vista:
Cereza intenso, limpio y brillante.
Nariz:
Mineral, notas balsámicas.
Boca:
Estructurado, cierto amargor final debido al raspón, fresco, toque balsámico.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Desde ahora, aunque promete sorprender en 2 o 3 años.
Maridaje:
Carnes de caza, quesos curados, embutidos.
Viñedo y elaboración
Vinificación:
Fermentación con el raspón.
Envejecimiento:
El 40 % del vino tiene una crianza de 7 meses en acero inoxidable y el 60% en barricas de roble francés durante otros 7 meses.
Embotellado:
Junio 2019.
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Fulcro
Rías Baixas
Año de fundación: 2009
Producción total: 30.000 botellas
Producción total: 30.000 botellas
Empezaron elaborando vino para consumo propio como tradición familiar y en 2009 decidieron dar un paso más allá. Son una bodega pequeña que produce no más de 30.000
La bodega a fondo
Pescuda Tinto 2018
Vino de España
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2016