Sierras de Málaga
Pernales Seco Moscatel 2019
100% Moscatel
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
8,50 € a partir de 3 uds.
El vino blanco de la colección Pernales de Bodegas Málaga Virgen. Se trata de un moscatel seco que se elabora con las uvas procedentes de la Serranía de Ronda englobada en la D.O. Sierras de Málaga. Floral, afrutado y muy fresco, este blanco se bebe con suma facilidad.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Pernales Seco Moscatel
D.O.:
Sierras de Málaga
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Moscatel
Cata
Vista:
Color amarillo pálido y claro.
Nariz:
Buena intensidad aromática predominando las notas florales, en concreto flores blancas características propias de la variedad. También se dan notas frutales de albaricoque y manzana verde.
Boca:
Afrutado, seco y con buena acidez, dejando un final fresco, agradable y equilibrado de gran persistencia.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC
Viñedo y elaboración
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Cosecha:
La uva recolectada a mano es vendimiada por la noche con las temperaturas más bajas del día para que así llegue a la mesa de selección con todas sus cualidades organolépticas intactas.
Vinificación:
Se somete a los procesos de despalillado, estrujado, prensado en neumática, desfangado estático por gravedad, fermentación controlada a 15º C usando levaduras seleccionadas.
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
8,50 € a partir de 3 uds.
La bodega
Málaga Virgen
Málaga
Año de fundación: 1885
Superficie total de viñedo: 125 ha.
Superficie total de viñedo: 125 ha.
La famosa bodega cuenta con más de 130 años de historia y sigue estando en manos de la misma familia desde hace ya casi cinco generaciones. En la actualidad elaboran 34 vinos bajo las denominaciones...
La bodega a fondo
Pernales Seco Moscatel 2019
Sierras de Málaga
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
8,50 € a partir de 3 uds.
Añadas: 2019 2018
Très rond en bouche. Avec un poisson grillé. Ne convient pas avec les huitres.
Excelente relación calidad/precio.